Du hast Lust auf ein schnelles Dessert, das in wenigen Minuten fertig ist und trotzdem wie vom Konditor schmeckt? Dann ist diese Bananenmousse genau das Richtige f\u00fcr dich! Sie ist unglaublich cremig, herrlich leicht und perfekt f\u00fcr jeden Moment, wenn dich die Lust auf etwas S\u00fc\u00dfes packt.<\/p>\n\n\n\n
Das Beste daran: Du brauchst weder Backofen noch komplizierte Schritte. Diese Mousse ist in k\u00fcrzester Zeit zubereitet und \u00fcberzeugt mit einer Konsistenz, die einfach nur begeistert. Genau deshalb geh\u00f6rt sie bei vielen mittlerweile zu den absoluten Lieblingsdesserts.<\/p>\n\n\n\n
Zutaten:
3 reife Bananen
250 ml Sahne
200 ml Milch
2 Eigelb
2 EL Zucker
1 TL Zitronensaft
1 TL St\u00e4rke
1 TL Vanilleextrakt (optional)
1 Prise Kurkuma (optional \u2013 f\u00fcr Farbe)
Zubereitung:
Die Bananen in Scheiben schneiden und kurz in etwas Butter anbraten, bis sie leicht karamellisieren. Mit Zitronensaft verfeinern.
Eine Banane fein zerdr\u00fccken oder p\u00fcrieren. Milch, Sahne, Eigelb, Zucker und St\u00e4rke dazugeben und alles gut verr\u00fchren.
Die Mischung leicht erhitzen und dabei st\u00e4ndig r\u00fchren, bis sie cremig wird. Anschlie\u00dfend die p\u00fcrierte Banane unterheben.
Die fertige Creme in Gl\u00e4ser f\u00fcllen und mindestens 2 Stunden im K\u00fchlschrank kaltstellen.
Tipp f\u00fcr noch besseren Geschmack:
F\u00fcr eine extra leckere Variante kannst du etwas geschmolzene Schokolade oder frische Fr\u00fcchte hinzuf\u00fcgen.
Gut gek\u00fchlt serviert wird die Mousse besonders cremig und aromatisch \u2013 super als schnelles Dessert! \ud83d\ude0d<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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