{"id":23732,"date":"2026-03-24T13:11:26","date_gmt":"2026-03-24T11:11:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=23732"},"modified":"2026-03-24T13:11:26","modified_gmt":"2026-03-24T11:11:26","slug":"%f0%9f%8d%b0-hausgemachter-marmorkuchen-%f0%9f%a4%8c%f0%9f%8f%bb%f0%9f%98%8b","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=23732","title":{"rendered":"\ud83c\udf70 Hausgemachter Marmorkuchen \ud83e\udd0c\ud83c\udffb\ud83d\ude0b"},"content":{"rendered":"\n

\ud83e\uddc2 Zutaten:
4 gro\u00dfe Eier
200 g Zucker (1 Tasse)
200 ml Milch (\u00be Tasse + 2 Essl\u00f6ffel)
200 ml Pflanzen\u00f6l (\u00be Tasse + 2 Essl\u00f6ffel)
1 Essl\u00f6ffel Vanilleextrakt
250 g Mehl (2 Tassen)
2 Teel\u00f6ffel Backpulver
2 Essl\u00f6ffel unges\u00fc\u00dftes Kakaopulver
Eine Prise Salz<\/p>\n\n\n\n

\ud83d\udc68\u200d\ud83c\udf73 Zubereitung:<\/p>\n\n\n\n

    \n
  1. Vorheizen und Form vorbereiten:
    Heizen Sie den Backofen auf 180 \u00b0C (350 \u00b0F) vor. Fetten und bemehlen Sie eine Kuchenform (Rohr- oder Rechteckform).<\/li>\n\n\n\n
  2. Teig zubereiten:
    Schlagen Sie in einer gro\u00dfen Sch\u00fcssel die Eier mit dem Zucker schaumig.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

    Geben Sie die Milch, das \u00d6l und den Vanilleextrakt hinzu und verr\u00fchren Sie alles gut.<\/p>\n\n\n\n

      \n
    1. Trockene Zutaten hinzuf\u00fcgen:
      Sieben Sie das Mehl mit dem Backpulver und dem Salz.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

      Geben Sie die Zutaten nach und nach zur vorherigen Mischung hinzu, bis ein glatter, klumpenfreier Teig entsteht.<\/p>\n\n\n\n

        \n
      1. Teig teilen: Geben Sie ein Drittel des Teigs in eine separate Sch\u00fcssel.
        F\u00fcgen Sie das Kakaopulver hinzu und verr\u00fchren Sie alles gut.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

        (Falls die Kakaomischung zu dickfl\u00fcssig ist, geben Sie 1 Essl\u00f6ffel Milch hinzu.)<\/p>\n\n\n\n

          \n
        1. Marmorierung erzeugen: Gie\u00dfen Sie etwas Vanilleteig in die Form.
          Geben Sie anschlie\u00dfend etwas Schokoladenteig dar\u00fcber. Wiederholen Sie diesen Vorgang abwechselnd, bis der Teig aufgebraucht ist. Ziehen Sie mit einem Zahnstocher oder Messer leichte Marmormuster. Nicht zu lange r\u00fchren.<\/li>\n\n\n\n
        2. Backen: Backen Sie den Kuchen 40\u201350 Minuten lang oder bis ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt. Lassen Sie den Kuchen 10 Minuten abk\u00fchlen, bevor Sie ihn aus der Form l\u00f6sen.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

          \u2705 Tipps:
          F\u00fcr einen traditionelleren Geschmack k\u00f6nnen Sie geschmolzene Butter anstelle von \u00d6l verwenden.
          F\u00fcr eine besondere Note k\u00f6nnen Sie Schokoladenst\u00fcckchen oder N\u00fcsse zum Teig geben. Wenn Sie Mini-Versionen zubereiten m\u00f6chten, k\u00f6nnen Sie Muffinf\u00f6rmchen verwenden (verringern Sie die Backzeit auf 20\u201325 Minuten).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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