{"id":23620,"date":"2026-03-20T13:57:00","date_gmt":"2026-03-20T11:57:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=23620"},"modified":"2026-03-20T13:57:00","modified_gmt":"2026-03-20T11:57:00","slug":"eigelbscheiben-mit-vanillecreme-delikater-geschmack","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=23620","title":{"rendered":"Eigelbscheiben mit Vanillecreme \u2013 delikater Geschmack"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Eigelbschnitten vereinen knusprigen Bl\u00e4tterteig mit luftiger Sahne. Dieses Dessert eignet sich perfekt f\u00fcr festliche Anl\u00e4sse, als \u00dcberraschung&nbsp;<strong>f\u00fcr unerwartete G\u00e4ste<\/strong>&nbsp;oder als s\u00fc\u00dfer Genuss zum Kaffee zwischendurch. Auch wenn sie auf den ersten Blick kompliziert erscheinen m\u00f6gen, ist ihre Zubereitung ganz einfach. Die Bl\u00e4tterteigplatten verleihen dem Dessert eine leichte und zarte Note.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Zwischen den beiden Schichten befindet sich eine wunderbar zarte und feine<\/strong>&nbsp;Eigelb-Vanillecreme&nbsp;. Die St\u00fccke schmecken wie frisch aus der Konditorei. Das Dessert wird abschlie\u00dfend mit einer Schicht Orangenmarmelade und einer einfachen Zitronenglasur \u00fcberzogen, die f\u00fcr Frische sorgt und die S\u00fc\u00dfe der Creme ausgleicht.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Teig<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>2 Bl\u00e4tter Bl\u00e4tterteig<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Creme<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>600 ml Milch<\/li>\n\n\n\n<li>2 Packungen Vanillepudding<\/li>\n\n\n\n<li>2 P\u00e4ckchen Vanillezucker<\/li>\n\n\n\n<li>4 Eigelb<\/li>\n\n\n\n<li>200 g Butter<\/li>\n\n\n\n<li>80 g Puderzucker<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">F\u00fcr den Zuckerguss und die Verzierung<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>100 g Puderzucker<\/li>\n\n\n\n<li>2 Essl\u00f6ffel Zitronensaft<\/li>\n\n\n\n<li>1 Essl\u00f6ffel hei\u00dfes Wasser<\/li>\n\n\n\n<li>Marmelade<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Verfahren<\/h3>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Die Bl\u00e4tterteigplatten einzeln 15\u201320 Minuten goldbraun backen. Beide Platten abk\u00fchlen lassen. Aus Milch, Puddingpulver, Vanillezucker und Eigelb einen dicken Pudding zubereiten.<\/li>\n\n\n\n<li>Lassen Sie die Masse vollst\u00e4ndig abk\u00fchlen. Geben Sie die weiche Butter und den Puderzucker zum abgek\u00fchlten Pudding und verr\u00fchren Sie alles glatt. Verteilen Sie die Creme auf dem unteren Teigblatt. Legen Sie das zweite Teigblatt dar\u00fcber.<\/li>\n\n\n\n<li>Die oberste Schicht mit Marmelade bestreichen. Zwei Stunden im K\u00fchlschrank fest werden lassen. Puderzucker, Zitronensaft und hei\u00dfes Wasser verr\u00fchren, bis eine glatte Masse entsteht. Die abgek\u00fchlten Kuchenst\u00fccke mit der Glasur bestreichen. Erneut im K\u00fchlschrank fest werden lassen.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Teile dieses Rezept f\u00fcr Eigelb-Schnitten mit Vanillecreme und feinem Geschmack mit deinen Freunden!&nbsp;<strong>Sie werden es bestimmt auch genie\u00dfen!&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"http:\/\/www.facebook.com\/sharer\/sharer.php?u=https:\/\/vychytavkov.cz\/zloutkove-rezy-s-vanilkovym-kremem-jemna-chut\/&amp;t=%C5%BDloutkov%C3%A9+%C5%99ezy+s+vanilkov%C3%BDm+kr%C3%A9mem+-+jemn%C3%A1+chu%C5%A5\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><\/a><\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Eigelbschnitten vereinen knusprigen Bl\u00e4tterteig mit luftiger Sahne. Dieses Dessert eignet sich perfekt f\u00fcr festliche Anl\u00e4sse, als \u00dcberraschung&nbsp;f\u00fcr unerwartete G\u00e4ste&nbsp;oder als s\u00fc\u00dfer Genuss zum Kaffee zwischendurch. Auch wenn sie auf den [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":23621,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-23620","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/23620","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=23620"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/23620\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":23622,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/23620\/revisions\/23622"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/23621"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=23620"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=23620"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=23620"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}