{"id":23617,"date":"2026-03-20T13:53:35","date_gmt":"2026-03-20T11:53:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=23617"},"modified":"2026-03-20T13:53:35","modified_gmt":"2026-03-20T11:53:35","slug":"kokosnuss-eskimo-scheiben-weich-und-geschmeidig","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=23617","title":{"rendered":"Kokosnuss-Eskimo-Scheiben \u2013 weich und geschmeidig"},"content":{"rendered":"\n

Eskymo-Kokosnussschnitten geh\u00f6ren zu den Desserts, die in keinem Haushalt fehlen d\u00fcrfen. Sie vereinen einen weichen Kakaoboden mit einer zarten Kokoscreme. Diese Kombination ergibt eine perfekte Geschmacksharmonie.<\/strong> Der gro\u00dfe Vorteil dieses Rezepts liegt in seiner Einfachheit. Es eignet sich hervorragend als s\u00fc\u00dfer Genuss nach dem Sonntagsessen oder als \u00dcberraschung f\u00fcr G\u00e4ste.<\/p>\n\n\n\n

Dank der Sauerrahm wirkt das Dessert angenehm frisch<\/strong> und nicht zu schwer. Die Kokosnussscheiben sehen festlich aus, sind aber auch f\u00fcr Anf\u00e4nger leicht zuzubereiten. Sie geh\u00f6ren zu den Desserts, die am n\u00e4chsten Tag sogar noch besser schmecken, wenn sich alle Aromen perfekt verbunden haben.<\/p>\n\n\n\n

Teig<\/h3>\n\n\n\n
    \n
  • 2 Tassen Mehl<\/li>\n\n\n\n
  • 3\/4 Tasse Zucker<\/li>\n\n\n\n
  • 1 Backpulver<\/li>\n\n\n\n
  • 1 Tasse Milch<\/li>\n\n\n\n
  • 1\/2 Tasse \u00d6l<\/li>\n\n\n\n
  • 2 Eier<\/li>\n\n\n\n
  • 3 Essl\u00f6ffel Kakao<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Creme<\/h3>\n\n\n\n
      \n
    • 500 ml Milch<\/li>\n\n\n\n
    • 2 Kokosnusspuddings<\/li>\n\n\n\n
    • Zucker nach Geschmack<\/li>\n\n\n\n
    • 125 g Butter<\/li>\n\n\n\n
    • 1 Tasse saure Sahne<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

      Wird noch vervollst\u00e4ndigt<\/h3>\n\n\n\n
        \n
      • geriebene Kokosnuss<\/li>\n\n\n\n
      • geschmolzene Schokolade<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

        Verfahren<\/h3>\n\n\n\n
          \n
        1. Mehl, Zucker, Kakao und Backpulver in einer Sch\u00fcssel vermischen. Ei, \u00d6l und Milch hinzuf\u00fcgen und zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig auf ein gefettetes und mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Bei 180 Grad 20 Minuten backen.<\/li>\n\n\n\n
        2. Den Kokospudding nach Packungsanweisung in Milch zubereiten und nach Belieben s\u00fc\u00dfen. Den Pudding vollst\u00e4ndig abk\u00fchlen lassen. Butter und Zucker schaumig schlagen. Den abgek\u00fchlten Pudding nach und nach unterr\u00fchren. Zum Schluss die saure Sahne unterheben.<\/li>\n\n\n\n
        3. Die Creme gleichm\u00e4\u00dfig auf dem abgek\u00fchlten Boden verteilen. Mit Kokosraspeln bestreuen. Mit geschmolzener Schokolade betr\u00e4ufeln und das Dessert mindestens 2\u20133 Stunden im K\u00fchlschrank fest werden lassen.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

          Teile dieses Rezept f\u00fcr fein gew\u00fcrzte Kokos-Eskymo-Schnitten mit deinen Freunden! Sie werden es bestimmt auch genie\u00dfen! <\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

          Eskymo-Kokosnussschnitten geh\u00f6ren zu den Desserts, die in keinem Haushalt fehlen d\u00fcrfen. Sie vereinen einen weichen Kakaoboden mit einer zarten Kokoscreme. Diese Kombination ergibt eine perfekte Geschmacksharmonie. Der gro\u00dfe Vorteil dieses Rezepts liegt […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":23618,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-23617","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/23617","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=23617"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/23617\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":23619,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/23617\/revisions\/23619"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/23618"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=23617"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=23617"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=23617"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}