Krautsalat \u2013 frisch, knackig und unglaublich lecker!<\/p>\n\n\n\n
Dieser klassische Krautsalat ist die perfekte Beilage zu vielen Gerichten. Mit seinem frischen, leicht s\u00e4uerlichen Geschmack und der knackigen Konsistenz passt er ideal zu Fleischgerichten, Grillabenden oder einfach als leichter Salat f\u00fcr zwischendurch. Das Rezept ist einfach, schnell zubereitet und schmeckt nach kurzer Ziehzeit noch besser. Ein traditioneller Salat, der immer wieder begeistert und auf keinem Tisch fehlen darf!<\/p>\n\n\n\n
Zutaten<\/p>\n\n\n\n
1 Wei\u00dfkohl
2 Zwiebel(n)
1 Tasse Zucker (kleine)
1 Tasse \u00d6l (kleine)
2 EL Salz
1 TL Pfeffer
1\/2 Flasche Kr\u00e4uteressig
1 Flasche Mineralwasser mit Kohlens\u00e4ure<\/p>\n\n\n\n
Zubereitung<\/p>\n\n\n\n
\ud83d\ude0d Diese einfachen Rezepte musst du sehen \ud83d\udc47<\/p>\n\n\n\n
\u2b50 Welches Rezept w\u00fcrdest du probieren? \ud83d\ude0d<\/p>\n\n\n\n
Den Strunk vom Kohl entfernen. Den Kohl fein raspeln und in eine Sch\u00fcssel geben. Die Zwiebeln in kleine W\u00fcrfel schneiden und zum geraspelten Kraut geben.
Zucker, \u00d6l, Salz, Pfeffer, Kr\u00e4uteressig und Mineralwasser vermischen. Der Zucker muss sich gut aufl\u00f6sen. Vorsicht, wenn man das Mineralwasser dazugibt, sch\u00e4umt es etwas!
Die So\u00dfe \u00fcber das Kraut gie\u00dfen. Das Ganze mit einem kleineren Deckel als die Sch\u00fcssel ist, abdecken und mit 2-3 Konservendosen beschweren. 24 Stunden stehen lassen.
Am n\u00e4chsten Tag einfach nur noch abgie\u00dfen und servieren.
Lecker zu Gegrilltem, h\u00e4lt sich auch im K\u00fchlschrank in Einmachgl\u00e4sern.
Der Krautsalat ist bei uns der Renner auf vielen Sommerfesten. Er l\u00e4sst sich sehr leicht zubereiten und schmeckt tats\u00e4chlich so wie im griechischen Restaurant.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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