Meine lieben, wenn euch das Rezept gef\u00e4llt bitte hinterlassen sie einen Kommentar!
\ud835\udded\ud835\udde8\ud835\udde7\ud835\uddd4\ud835\udde7\ud835\uddd8\ud835\udde1:
\u25cf 400 g Rindersteak oder Rinderh\u00fcfte, in d\u00fcnne Streifen geschnitten
\u25cf 1 gro\u00dfe Zwiebel, in Streifen
\u25cf 2 Paprika (rot & gelb), in Streifen
\u25cf 2 Knoblauchzehen, gehackt
\u25cf 1 TL geriebener Ingwer
\u25cf 2\u20133 EL \u00d6l
\u25cf 3 EL Sojasauce
\u25cf 1 EL Austernsauce (optional)
\u25cf 1 TL Sesam\u00f6l
\u25cf Salz & Pfeffer
\u25cf Optional: Fr\u00fchlingszwiebeln oder Sesam
\ud835\udded\ud835\udde8\ud835\uddd5\ud835\uddd8\ud835\udde5\ud835\uddd8\ud835\udddc\ud835\udde7\ud835\udde8\ud835\udde1\ud835\uddda:
1: \u00d6l in einem Wok oder einer gro\u00dfen Pfanne stark erhitzen und das Fleisch sehr kurz scharf anbraten, bis es Farbe bekommt, dann sofort herausnehmen.
2: Zwiebeln, Paprika, Knoblauch und Ingwer im hei\u00dfen Wok 2\u20133 Minuten anbraten, bis das Gem\u00fcse leicht weich, aber noch knackig ist.
3: Das Fleisch zur\u00fcck in die Pfanne geben und alles gut vermengen.
4: Sojasauce, Austernsauce und Sesam\u00f6l hinzuf\u00fcgen und 2\u20133 Minuten unter R\u00fchren braten, bis alles sch\u00f6n gl\u00e4nzend glasiert ist.
5: Mit Salz und Pfeffer abschmecken und optional mit Sesam oder Fr\u00fchlingszwiebeln bestreuen.
\u2728 Tipps f\u00fcr das perfekte Ergebnis
\u25cf Fleisch immer gegen die Faser schneiden \u2013 so bleibt es butterzart.
\u25cf Die Pfanne muss richtig hei\u00df sein, damit das Fleisch br\u00e4t und nicht kocht.
\u25cf Paprika und Zwiebeln nur kurz garen, damit sie ihren Biss behalten.
\u25cf Sesam\u00f6l erst am Ende hinzuf\u00fcgen \u2013 es sorgt f\u00fcr das typische Aroma.
Guten Appetit<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Meine lieben, wenn euch das Rezept gef\u00e4llt bitte hinterlassen sie einen Kommentar!\ud835\udded\ud835\udde8\ud835\udde7\ud835\uddd4\ud835\udde7\ud835\uddd8\ud835\udde1:\u25cf 400 g Rindersteak oder Rinderh\u00fcfte, in d\u00fcnne Streifen geschnitten\u25cf 1 gro\u00dfe Zwiebel, in Streifen\u25cf 2 Paprika (rot & […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":23230,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-23229","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/23229","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=23229"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/23229\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":23231,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/23229\/revisions\/23231"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/23230"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=23229"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=23229"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=23229"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}