Quarkbr\u00f6tchen mit Marmelade geh\u00f6ren zu den Desserts, die seit Generationen gebacken werden und einfach immer wieder begeistern. Der weiche Teig, die feine F\u00fcllung und die s\u00fc\u00dfe Marmelade ergeben eine harmonische Geschmackskomposition . Au\u00dferdem ist das Rezept einfach und schnell zubereitet und gelingt selbst Anf\u00e4ngern. Die meisten Zutaten haben Sie wahrscheinlich schon zu Hause.<\/p>\n\n\n\n
Die Marmelade verleiht dem Br\u00f6tchen einen unverwechselbaren Geschmack und macht es zu etwas ganz Besonderem. Es eignet sich hervorragend als Dessert zum Nachmittagskaffee , f\u00fcr unerwarteten Besuch oder einfach f\u00fcr ein Backvergn\u00fcgen am Wochenende. Dank der Schichtung von Teig und Quarkf\u00fcllung bleibt das Geb\u00e4ck auch am n\u00e4chsten Tag noch weich.<\/p>\n\n\n\n
Zutaten
2 Tassen Mehl
1 Backpulver
1 Tasse Zucker
1 Tasse Milch
1\/2 Tasse \u00d6l
2 Eier
H\u00fcttenk\u00e4sef\u00fcllung
2 Packungen weicher H\u00fcttenk\u00e4se
1 Tasse Zucker
1 Vanillepuddingpulver
2 Eier
1 Tasse Milch
Weiter
1\/2 Tasse Marmelade
Verfahren
Eier, Zucker und \u00d6l in eine Sch\u00fcssel geben und kurz verquirlen. Milch hinzuf\u00fcgen. Mehl und Backpulver vermischen und nach und nach unter die fl\u00fcssige Mischung heben. Zu einem glatten, halbfesten Teig verkneten.
Ein Backblech einfetten und mit Mehl best\u00e4uben oder mit Backpapier auslegen. Die H\u00e4lfte des Teigs auf das Blech geben und gleichm\u00e4\u00dfig verteilen.
In einer anderen Sch\u00fcssel H\u00fcttenk\u00e4se, Zucker, Puddingpulver und Milch glatt r\u00fchren. Die Masse \u00fcber den Teig gie\u00dfen und glatt streichen. Die Marmelade mit einem L\u00f6ffel portionieren und unregelm\u00e4\u00dfig auf der H\u00fcttenk\u00e4seschicht verteilen.
Gie\u00dfen Sie die zweite H\u00e4lfte des Teigs dar\u00fcber und verteilen Sie ihn leicht. Backen Sie die Br\u00f6tchen im vorgeheizten Ofen bei 170 Grad 45\u201350 Minuten lang, bis sie goldbraun sind. Pr\u00fcfen Sie mit einem Holzspie\u00df, ob sie gar sind. Nach dem Abk\u00fchlen mit Puderzucker bestreuen.<\/p>\n\n\n\n
Teile dieses Rezept f\u00fcr fluffige und weiche H\u00fcttenk\u00e4sebr\u00f6tchen mit Povidle mit deinen Freunden! Sie werden es bestimmt auch lieben!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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