Sahne-Donuts geh\u00f6ren zu den Desserts, die das ganze Haus im Nu mit einem herrlichen Duft erf\u00fcllen. Die Basis der Donuts bildet Sahne, die ihnen ihre Weichheit und Geschmeidigkeit verleiht. Dadurch sind die Donuts nicht trocken und bleiben auch am n\u00e4chsten Tag noch fluffig. Der Sahneteig ist zudem sehr einfach zu verarbeiten. Die Zubereitung ist kinderleicht und gelingt selbst Anf\u00e4ngern.<\/p>\n\n\n\n
Man kann sie mit Marmelade, Vanillecreme oder Schokolade f\u00fcllen. Donuts lassen sich ganz nach dem eigenen Geschmack gestalten . Jeder findet seine Lieblingsvariante. Sie eignen sich hervorragend als Dessert zum Nachmittagskaffee oder als kleine Aufmerksamkeit f\u00fcr unerwartete G\u00e4ste.<\/p>\n\n\n\n
Zutaten
500 g Weizenmehl
250 ml Schlagsahne
2 Eigelb
40 g Zucker
1 P\u00e4ckchen Trockenhefe
eine Prise Salz
Frittier\u00f6l
Marmelade zum F\u00fcllen
Verfahren
Sahne, Eigelb und Zucker in eine gro\u00dfe Sch\u00fcssel geben. Alles gut verr\u00fchren, bis sich der Zucker aufgel\u00f6st hat und die Masse glatt ist. Mehl sieben, Hefe und eine Prise Salz hinzuf\u00fcgen. Die trockenen Zutaten nach und nach unter die Sahne-Mischung heben.
Bereiten Sie einen glatten, nicht klebrigen Teig zu. Formen Sie ihn zu einer Kugel, best\u00e4uben Sie ihn mit Mehl, decken Sie ihn mit einem Tuch ab und lassen Sie ihn an einem warmen Ort 60 Minuten gehen. Kneten Sie ihn kurz durch und rollen Sie ihn zu einem 1\u20131,5 cm dicken Teigfladen aus.
Kreise ausstechen und weitere 15 Minuten gehen lassen. \u00d6l in einer tiefen Pfanne oder einem Topf erhitzen. Die Teigkreise von beiden Seiten goldbraun braten. Nach dem Abk\u00fchlen mit Marmelade f\u00fcllen und mit Puderzucker bestreuen.<\/p>\n\n\n\n
Teile dieses Rezept f\u00fcr fluffige, fein aromatisierte Sahne-Donuts mit deinen Freunden! Sie werden es bestimmt auch lieben!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Sahne-Donuts geh\u00f6ren zu den Desserts, die das ganze Haus im Nu mit einem herrlichen Duft erf\u00fcllen. Die Basis der Donuts bildet Sahne, die ihnen ihre Weichheit und Geschmeidigkeit verleiht. Dadurch […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":23177,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-23176","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/23176","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=23176"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/23176\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":23178,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/23176\/revisions\/23178"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/23177"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=23176"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=23176"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=23176"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}