Walnussschnitten mit Eigelbglasur sind in unseren Haushalten fest etabliert. Sie zeichnen sich durch einen weichen, walnussreichen Teig und eine leicht s\u00fc\u00dfe Eigelbglasur aus. Der Kontrast zwischen dem Walnussteig und der cremigen Glasur verleiht ihnen ihren typischen Geschmack. Dieses Dessert ist nicht nur wegen seines Geschmacks, sondern auch wegen seiner relativ einfachen Zubereitung beliebt.<\/p>\n\n\n\n
Waln\u00fcsse verleihen dem Teig F\u00fclle, Weichheit und ein leicht buttriges Aroma. Mit Zucker geschlagene Eier sorgen f\u00fcr eine lockere Konsistenz. Der Zuckerguss verleiht dem Dessert eine leicht cremige Textur. Es eignet sich hervorragend als Nachmittagsdessert zum Kaffee oder als kleine Aufmerksamkeit f\u00fcr G\u00e4ste.<\/p>\n\n\n\n
Teig
4 Eier
200 g feiner Zucker
1 Vanillezucker
200 g gemahlene Waln\u00fcsse
100 g halbgrobes Mehl
1 Backpulver
100 ml Milch
100 ml \u00d6l
Eigelbglasur
2 Eigelb
150 g Puderzucker
1-2 Essl\u00f6ffel hei\u00dfes Wasser
Verfahren
Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. \u00d6l und Milch hinzuf\u00fcgen und kurz verr\u00fchren. Gemahlene N\u00fcsse unterr\u00fchren. Zum Schluss Mehl und Backpulver vermischen und hinzuf\u00fcgen.
Den Teig auf ein gefettetes und mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Bei 170 Grad 25\u201330 Minuten backen. Mit einem Holzspie\u00df pr\u00fcfen, ob der Boden durchgebacken ist. Vollst\u00e4ndig abk\u00fchlen lassen.
Schlagen Sie die Eigelbe mit dem Zucker schaumig. Geben Sie etwas hei\u00dfes Wasser hinzu. Die Masse ergibt eine streichf\u00e4hige Glasur. Nach Belieben k\u00f6nnen Sie noch ein paar Tropfen Zitronensaft hinzuf\u00fcgen. Verteilen Sie die Glasur auf dem Kuchenboden und lassen Sie ihn 1\u20132 Stunden bei Zimmertemperatur trocknen.<\/p>\n\n\n\n
Teile dieses Rezept f\u00fcr einfache Walnussscheiben mit Eigelbglasur mit deinen Freunden! Sie werden es bestimmt auch genie\u00dfen!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Walnussschnitten mit Eigelbglasur sind in unseren Haushalten fest etabliert. Sie zeichnen sich durch einen weichen, walnussreichen Teig und eine leicht s\u00fc\u00dfe Eigelbglasur aus. Der Kontrast zwischen dem Walnussteig und der […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":23005,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-23004","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-1"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/23004","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=23004"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/23004\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":23006,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/23004\/revisions\/23006"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/23005"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=23004"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=23004"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=23004"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}