Zutaten (England-Ma\u00dfeinheit):
F\u00fcr den Biskuitboden:<\/p>\n\n\n\n
4 Eier
120 g Zucker
120 g Mehl
1 TL Backpulver
1 TL Zimt<\/p>\n\n\n\n
F\u00fcr die F\u00fcllung:
400 g Kirschen (frisch oder aus dem Glas)
200 ml Sahne
100 g Frischk\u00e4se
2 EL Zucker
1 Pck. Sahnesteif<\/p>\n\n\n\n
F\u00fcr den Zimt-Zuckerguss:
50 g Puderzucker
1 TL Zimt
1 EL Wasser<\/p>\n\n\n\n
Anweisungen:
1\ufe0f\u20e3 Biskuitboden backen:
Eier und Zucker schaumig schlagen, dann Mehl, Backpulver und Zimt vorsichtig unterheben. Den Teig in eine gefettete Springform (\u00d8 26 cm) f\u00fcllen und bei 180 \u00b0C ca. 20 Minuten backen. Abk\u00fchlen lassen.<\/p>\n\n\n\n
2\ufe0f\u20e3 F\u00fcllung zubereiten:
Kirschen gut abtropfen lassen und mit einem Teil der Kirschen in die Mitte des Biskuitbodens legen. Sahne steif schlagen, Frischk\u00e4se und Zucker einr\u00fchren und Sahnesteif hinzuf\u00fcgen. Die Creme auf den Kirschen verteilen.<\/p>\n\n\n\n
3\ufe0f\u20e3 Zimt-Zuckerguss:
Puderzucker, Zimt und Wasser gut vermengen und den Guss \u00fcber die Torte tr\u00e4ufeln.<\/p>\n\n\n\n
4\ufe0f\u20e3 Dekorieren und K\u00fchlen:
Die restlichen Kirschen auf der Torte verteilen und den Zimt-Zuckerguss nach Belieben garnieren. Die Torte f\u00fcr 1 Stunde k\u00fchlen, damit sie gut durchzieht.<\/p>\n\n\n\n
5\ufe0f\u20e3 Genie\u00dfen:
Die Fruchtige Zimt-Kirsch-Torte servieren und den leckeren Geschmack genie\u00dfen<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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