Wenn Sie ein schnelles und leckeres Dessert zubereiten m\u00f6chten, ist dieser Joghurtkuchen genau das Richtige f\u00fcr Sie. Er ist ganz einfach zuzubereiten. Der Joghurt macht den Kuchen so saftig , dass er auch nach einigen Tagen nicht austrocknet. Ein gro\u00dfer Vorteil ist, dass Sie ihn ganz nach Ihrem Geschmack variieren und mit Schokolade, Fr\u00fcchten oder N\u00fcssen verfeinern k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n
Selbst Anf\u00e4nger k\u00f6nnen einen Joghurtkuchen backen . Man braucht nur wenige Zutaten und eine Kuchenform. Die Zubereitung dauert nicht l\u00e4nger als 10 Minuten. Dann kommt er einfach in den Ofen. Er schmeckt hervorragend als Dessert zu einer Tasse Kaffee am Nachmittag.<\/p>\n\n\n\n
Zutaten
150 g Naturjoghurt
300 g halbgrobes Mehl
200 g Grie\u00dfzucker
120 ml \u00d6l
3 Eier
1 Vanillezucker
1 Backpulver
eine Prise Salz
Verfahren
In einer Sch\u00fcssel Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen . \u00d6l und Joghurt hinzuf\u00fcgen und gut verr\u00fchren. Mehl mit Backpulver und einer Prise Salz vermischen.
Das Mehl portionsweise zum Teig geben. Mit einem Teigschaber verr\u00fchren, bis ein glatter, klumpenfreier Teig entsteht. Nun k\u00f6nnen Sie nach Belieben Zitronenschale, Kakao oder andere Zutaten hinzuf\u00fcgen.
Den Teig in eine gefettete und bemehlte Form geben und glattstreichen. Bei 170 Grad 45\u201350 Minuten backen. Nach dem Backen abk\u00fchlen lassen, auf ein Kuchengitter st\u00fcrzen und mit Puderzucker bestreuen.<\/p>\n\n\n\n
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