{"id":22763,"date":"2026-02-15T13:12:50","date_gmt":"2026-02-15T11:12:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=22763"},"modified":"2026-02-15T13:12:50","modified_gmt":"2026-02-15T11:12:50","slug":"burger-auflauf","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=22763","title":{"rendered":"Burger Auflauf"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zutaten<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">4 Zwiebel(n)<br>500 g Hackfleisch<br>150 g Tomate(n), passiert<br>4 Strauchtomate(n)<br>100 g Gew\u00fcrzgurke(n)<br>9 Burger Buns (Sesam-Buns) oder Hamburger Br\u00f6tchen<br>200 g K\u00e4se, gerieben<br>n. B. Salz und Pfeffer<br>n. B. Paprikapulver<br>n. B. Cayennepfeffer<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zubereitung<br>Die Zwiebeln in Ringe schneiden und in einem Topf auf mittlerer Stufe f\u00fcr mehrere Minuten bei geschlossenem Deckel d\u00fcnsten. Zum Schluss bei offenem Deckel kurz anbraten, bis sie leicht br\u00e4unlich werden. Wer mag, kann sie noch mit etwas Salz und Pfeffer w\u00fcrzen. W\u00e4hrenddessen das Hackfleisch kurz scharf anbraten und mit den passierten Tomaten abl\u00f6schen. Anschlie\u00dfend nach Belieben w\u00fcrzen und so lange k\u00f6cheln lassen, bis die Fl\u00fcssigkeit reduziert ist.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zum Schichten die Tomaten und Gew\u00fcrzgurken in Scheiben schneiden. Die Sesam-Buns halbieren und sechs Deckel zur Seite legen. Die restlichen Burgerh\u00e4lften w\u00fcrfeln und in eine Auflaufform (Fassungsvolumen ca. 2,5 Liter) legen. Anschlie\u00dfend den Burger-Auflauf nach Belieben schichten. Ich schichte zuerst Hackfleisch, dann Zwiebeln, Gew\u00fcrzgurken und zum Schluss die Tomatenscheiben. Anschlie\u00dfend Dreiviertel vom K\u00e4se darauf verteilen und mit den beiseite gelegten Burgerdeckeln bedecken. Zum Schluss den restlichen K\u00e4se auf die Sesam-Buns streuen.<br>Den Auflauf f\u00fcr ca. 15 \u2013 20 Minuten bei 200 \u00b0C Ober-\/Unterhitze backen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten 4 Zwiebel(n)500 g Hackfleisch150 g Tomate(n), passiert4 Strauchtomate(n)100 g Gew\u00fcrzgurke(n)9 Burger Buns (Sesam-Buns) oder Hamburger Br\u00f6tchen200 g K\u00e4se, geriebenn. B. Salz und Pfeffern. B. Paprikapulvern. B. Cayennepfeffer ZubereitungDie Zwiebeln [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":22764,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-22763","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/22763","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=22763"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/22763\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":22765,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/22763\/revisions\/22765"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/22764"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=22763"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=22763"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=22763"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}