Freunde, wenn ihr meine Beitr\u00e4ge seht, schreibt mir doch einen Kommentar \u2013 ich lese jeden einzelnen!<\/p>\n\n\n\n
6 Tomaten, gew\u00fcrfelt<\/p>\n\n\n\n
1 gro\u00dfe rote Zwiebel, fein gehackt<\/p>\n\n\n\n
2 frische Jalape\u00f1o-Paprikaschoten, entkernt und gehackt<\/p>\n\n\n\n
1 Tasse gehackter frischer Koriander<\/p>\n\n\n\n
Saft von 2 Limetten<\/p>\n\n\n\n
Salz nach Geschmack<\/p>\n\n\n\n
Optional: 1 Knoblauchzehe, gehackt<\/p>\n\n\n\n
Zubereitung<\/p>\n\n\n\n
Als erstes In einer gro\u00dfen R\u00fchrsch\u00fcssel die gew\u00fcrfelten Tomaten, die gehackten roten Zwiebeln und die gehackten Jalape\u00f1os vermischen, um ein Kaleidoskop aus Farben zu schaffen, das sowohl dem Auge als auch dem Gaumen gef\u00e4llt.<\/p>\n\n\n\n
Dann \u00dcbergie\u00dfen Sie die gehackten Zutaten mit frischem Koriander, als ob Sie bei einer Parade Konfetti dar\u00fcber streuen w\u00fcrden, und verleihen Sie ihm den charakteristischen Kr\u00e4uter-Kick.<\/p>\n\n\n\n
Jetzt Dr\u00fccken Sie den Saft von zwei Limetten hinein und achten Sie dabei darauf, eventuelle Kerne aufzufangen \u2013 es ist dieser pikante Geruch, der jede Zutat aufweckt und den Raum sozusagen zusammenh\u00e4lt.<\/p>\n\n\n\n
Dann Mit einer gro\u00dfz\u00fcgigen Prise Salz w\u00fcrzen, alles gut umr\u00fchren und dann abschmecken, um sicherzustellen, dass es genau richtig ist \u2013 hier sind Sie der K\u00fcnstler, also lassen Sie sich von Ihren Geschmacksknospen leiten.<\/p>\n\n\n\n
Wenn Sie ein Fan von Knoblauch sind, geben Sie ihn in die Mischung und lassen Sie seinen scharfen Geschmack mit den anderen Aromen vermischen.<\/p>\n\n\n\n
Nun F\u00fcllen Sie Ihren Pico de Gallo vorsichtig in ein riesiges Glasgef\u00e4\u00df, verschlie\u00dfen Sie es mit einem Deckel und lassen Sie es mindestens eine Stunde lang im K\u00fchlschrank abk\u00fchlen \u2013 damit sich die Aromen schnell verbinden.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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