{"id":22549,"date":"2026-02-02T13:49:22","date_gmt":"2026-02-02T11:49:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=22549"},"modified":"2026-02-02T13:49:22","modified_gmt":"2026-02-02T11:49:22","slug":"lasagne-%f0%9f%a4%8c%f0%9f%8f%bb%f0%9f%98%8d%f0%9f%a4%a4","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=22549","title":{"rendered":"LASAGNE \ud83e\udd0c\ud83c\udffb\ud83d\ude0d\ud83e\udd24"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\ud83c\udf5dZutaten:<br>Lasagnebl\u00e4tter<br>500 g Rinderhackfleisch<br>Tomatenso\u00dfe<br>Geriebener Mozzarella<br>Geriebener Parmesan<br>1 gehackte Zwiebel<br>2 Knoblauchzehen<br>Oliven\u00f6l<br>Salz und Pfeffer<br>Zubereitung:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Die Lasagnebl\u00e4tter in Salzwasser nach Packungsanweisung kochen, abgie\u00dfen und beiseitestellen. (Bei Bedarf etwas \u00d6l ins Wasser geben, damit die Bl\u00e4tter nicht zusammenkleben.)<\/li>\n\n\n\n<li>In einer gro\u00dfen Pfanne etwas Oliven\u00f6l erhitzen und die gehackte Zwiebel und den Knoblauch darin goldbraun und duftend anbraten. (Eine Prise Salz f\u00fcr mehr Geschmack hinzuf\u00fcgen.)<\/li>\n\n\n\n<li>Das Rinderhackfleisch dazugeben und bei mittlerer bis hoher Hitze unter R\u00fchren mit einem Holzl\u00f6ffel durchbraten, bis es vollst\u00e4ndig gebr\u00e4unt und gar ist. (Achten Sie darauf, dass keine gro\u00dfen Fleischst\u00fccke mehr vorhanden sind.)<\/li>\n\n\n\n<li>Tomatenso\u00dfe, Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzuf\u00fcgen, gut verr\u00fchren und ca. 10 Minuten bei schwacher Hitze unter gelegentlichem R\u00fchren k\u00f6cheln lassen. (F\u00fcr eine d\u00fcnnere So\u00dfe etwas Wasser oder Rinderbr\u00fche hinzuf\u00fcgen.)<\/li>\n\n\n\n<li>Den Backofen auf 180 \u00b0C (350 \u00b0F) vorheizen.<\/li>\n\n\n\n<li>In eine rechteckige Auflaufform aus Keramik eine Schicht Lasagnebl\u00e4tter geben, darauf eine Schicht der Fleisch-So\u00dfen-Mischung verteilen und anschlie\u00dfend gro\u00dfz\u00fcgig mit geriebenem Mozzarella und Parmesan bestreuen. Die Schichten wiederholen, bis die Form gef\u00fcllt ist, und mit einer K\u00e4seschicht abschlie\u00dfen.<\/li>\n\n\n\n<li>Die Form mit Alufolie abdecken und 25 Minuten backen. Anschlie\u00dfend die Folie entfernen und weitere 10 Minuten backen, oder bis die Oberfl\u00e4che goldbraun und blubbernd ist.<\/li>\n\n\n\n<li>Die Lasagne vor dem Anschneiden und Servieren 5\u201310 Minuten ruhen lassen. (Dadurch setzen sich die Schichten und fallen beim Anschneiden nicht auseinander.)<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\ud83c\udf5dZutaten:Lasagnebl\u00e4tter500 g RinderhackfleischTomatenso\u00dfeGeriebener MozzarellaGeriebener Parmesan1 gehackte Zwiebel2 KnoblauchzehenOliven\u00f6lSalz und PfefferZubereitung:<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":22550,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-22549","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/22549","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=22549"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/22549\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":22551,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/22549\/revisions\/22551"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/22550"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=22549"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=22549"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=22549"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}