Zutaten ( 10 Portionen ):
6 Hamburgerbr\u00f6tchen mit Sesam
1 kleiner Eisbergsalat
1 Pck. Schmelzk\u00e4sescheibe(n) (Chester)
6 Gew\u00fcrzgurke(n)
500 g Hackfleisch, gemischt
500 g Rinderhackfleisch
Salz und Pfeffer
F\u00fcr die Sauce:<\/p>\n\n\n\n
\u00bd Glas Salatcreme (Miracel Whip)
\u00bd Tube\/n Mayonnaise
6 EL Dressing (French Dressing mit wenig Dill)
8 EL Gew\u00fcrzgurke(n), fein gew\u00fcrfelt
2 TL Zucker
6 EL Zwiebel(n), getrocknete, fein gew\u00fcrfelt
2 TL Essig
2 TL Tomatenketchup
1 TL Salz
2 EL Sauce (Gurkenrelish, s\u00fc\u00df-sauer)
Zubereitung:
F\u00fcr die So\u00dfe alle Zutaten vermengen und f\u00fcr 25 Sekunden in die Mikrowelle geben. Anschlie\u00dfend noch mal kurz umr\u00fchren und \u00fcber Nacht im K\u00fchlschrank ziehen lassen, die Zwiebeln rehydrieren dabei.<\/p>\n\n\n\n
Das Hackfleisch scharf anbraten, mit Salz und Pfeffer w\u00fcrzen und ausk\u00fchlen lassen. Die Hamburgerbr\u00f6tchen halbieren, toasten und in ca. 2 x 2 cm gro\u00dfe W\u00fcrfel schneiden. F\u00fcr die Optik 4 Deckel f\u00fcr die oberste Schicht reservieren, diese ebenfalls w\u00fcrfeln. Den Eisbergsalat in mundgerechte St\u00fccke schneiden.<\/p>\n\n\n\n
F\u00fcr den Schichtsalat als Erstes 1\/3 der Br\u00f6tchenw\u00fcrfel in eine gro\u00dfe Glassch\u00fcssel geben. Anschlie\u00dfend folgt jeweils eine H\u00e4lfte des Eisbergsalates, der So\u00dfe, des Fleisches.<\/p>\n\n\n\n
Dann eine Schicht K\u00e4sescheiben, der Rest Br\u00f6tchenw\u00fcrfel (au\u00dfer die f\u00fcr die letzte Schicht), der \u00fcbrige Eisbergsalat, die zweite H\u00e4lfte So\u00dfe, eine Schicht aus Gew\u00fcrzgurkenscheiben, die zweite H\u00e4lfte Fleisch. Abschlie\u00dfend werden die Br\u00f6tchendeckel-W\u00fcrfel so auf den Salat gelegt, dass die Seiten mit Sesam oben liegen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Zutaten ( 10 Portionen ):6 Hamburgerbr\u00f6tchen mit Sesam1 kleiner Eisbergsalat1 Pck. Schmelzk\u00e4sescheibe(n) (Chester)6 Gew\u00fcrzgurke(n)500 g Hackfleisch, gemischt500 g RinderhackfleischSalz und PfefferF\u00fcr die Sauce: \u00bd Glas Salatcreme (Miracel Whip)\u00bd Tube\/n Mayonnaise6 […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":22513,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-22512","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/22512","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=22512"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/22512\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":22514,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/22512\/revisions\/22514"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/22513"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=22512"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=22512"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=22512"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}