{"id":22068,"date":"2026-01-14T14:50:12","date_gmt":"2026-01-14T12:50:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=22068"},"modified":"2026-01-14T14:50:12","modified_gmt":"2026-01-14T12:50:12","slug":"vanillepudding-quark-muffins","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=22068","title":{"rendered":"Vanillepudding-Quark-Muffins"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das klingt nach einer richtig leckeren Idee \ud83d\ude0b \u2013 <strong>Vanillepudding-Quark-Muffins<\/strong> sind wunderbar cremig, saftig und haben durch den Quark eine leichte Frische. Hier ein Rezept, das du mit deiner Angabe (440 g Quark) perfekt umsetzen kannst:<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\ud83e\udd58 Zutaten (f\u00fcr ca. 12 Muffins)<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>440 g Quark (Magerquark oder 20%)<\/li>\n\n\n\n<li>1 P\u00e4ckchen Vanillepuddingpulver (zum Kochen)<\/li>\n\n\n\n<li>250 ml Milch<\/li>\n\n\n\n<li>80 g Zucker<\/li>\n\n\n\n<li>2 Eier<\/li>\n\n\n\n<li>60 g Butter, geschmolzen<\/li>\n\n\n\n<li>200 g Mehl<\/li>\n\n\n\n<li>1 TL Backpulver<\/li>\n\n\n\n<li>Optional: Vanillezucker oder Zitronenabrieb f\u00fcr mehr Aroma<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\ud83d\udc69\u200d\ud83c\udf73 Zubereitung<\/h2>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Pudding kochen<\/strong>: Vanillepuddingpulver mit Milch und Zucker nach Packungsanleitung zubereiten, etwas abk\u00fchlen lassen.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Quarkcreme<\/strong>: Quark mit Eiern und geschmolzener Butter verr\u00fchren, dann den Pudding unterheben.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Teig<\/strong>: Mehl mit Backpulver mischen und vorsichtig unter die Quark-Pudding-Masse r\u00fchren.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Backen<\/strong>: Muffinf\u00f6rmchen zu 2\/3 f\u00fcllen und bei 180\u202f\u00b0C (Ober-\/Unterhitze) ca. 20\u201325 Minuten backen.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Abk\u00fchlen lassen<\/strong>: Kurz ruhen lassen, dann genie\u00dfen \u2013 sie schmecken warm und kalt k\u00f6stlich.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\ud83c\udf74 Variationen<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Fruchtig<\/strong>: Mit Himbeeren oder Kirschen im Teig.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Schokoladig<\/strong>: Mit Schokost\u00fcckchen oder Kakao im Teig.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Sommerlich<\/strong>: Mit Zitronenabrieb oder etwas Kokosraspel.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das klingt nach einer richtig leckeren Idee \ud83d\ude0b \u2013 Vanillepudding-Quark-Muffins sind wunderbar cremig, saftig und haben durch den Quark eine leichte Frische. Hier ein Rezept, das du mit deiner Angabe [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":22069,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-22068","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/22068","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=22068"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/22068\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":22070,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/22068\/revisions\/22070"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/22069"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=22068"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=22068"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=22068"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}