{"id":22045,"date":"2026-01-14T13:58:48","date_gmt":"2026-01-14T11:58:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=22045"},"modified":"2026-01-14T13:58:48","modified_gmt":"2026-01-14T11:58:48","slug":"pilze-mit-knoblauch","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=22045","title":{"rendered":"Pilze mit Knoblauch"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\ud83c\udf44\ud83e\uddc4 sind ein echter Klassiker \u2013 schnell gemacht, aromatisch und vielseitig. Ob als Beilage, Vorspeise oder Hauptgericht mit etwas Brot, sie sind immer ein Genuss.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\ud83e\udd58 Zutaten (f\u00fcr 2 Portionen)<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>300 g frische Champignons oder gemischte Pilze<\/li>\n\n\n\n<li>2\u20133 Knoblauchzehen<\/li>\n\n\n\n<li>2 EL Oliven\u00f6l oder Butter<\/li>\n\n\n\n<li>Salz, Pfeffer<\/li>\n\n\n\n<li>Frische Petersilie oder Thymian zum Garnieren<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\ud83d\udc69\u200d\ud83c\udf73 Zubereitung<\/h2>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Pilze vorbereiten<\/strong>: Putzen und in Scheiben oder Viertel schneiden.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Knoblauch hacken<\/strong>: Fein w\u00fcrfeln oder in d\u00fcnne Scheiben schneiden.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Anbraten<\/strong>: \u00d6l oder Butter erhitzen, Knoblauch kurz anschwitzen.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Pilze dazugeben<\/strong>: Bei hoher Hitze braten, bis sie goldbraun sind.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>W\u00fcrzen<\/strong>: Mit Salz und Pfeffer abschmecken.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Servieren<\/strong>: Mit frischer Petersilie bestreuen \u2013 dazu passt Baguette oder Pasta.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\ud83c\udf74 Variationen<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Mediterran<\/strong>: Mit einem Schuss Wei\u00dfwein abl\u00f6schen und Rosmarin hinzuf\u00fcgen.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Deftig<\/strong>: Mit Speckw\u00fcrfeln oder Zwiebeln erg\u00e4nzen.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Leicht<\/strong>: Mit Zitronensaft und Kr\u00e4utern verfeinern.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das Gericht ist in <strong>10 Minuten fertig<\/strong> und schmeckt sowohl pur als auch als Beilage zu Fleisch, Fisch oder Pasta \u2728.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\ud83d\udc49 Soll ich dir auch eine <strong>Variante als Pasta-Sauce mit Sahne und Knoblauchpilzen<\/strong> zeigen?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\ud83c\udf44\ud83e\uddc4 sind ein echter Klassiker \u2013 schnell gemacht, aromatisch und vielseitig. Ob als Beilage, Vorspeise oder Hauptgericht mit etwas Brot, sie sind immer ein Genuss. \ud83e\udd58 Zutaten (f\u00fcr 2 Portionen) [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":22046,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-22045","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/22045","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=22045"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/22045\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":22047,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/22045\/revisions\/22047"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/22046"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=22045"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=22045"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=22045"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}