{"id":21897,"date":"2026-01-08T16:28:35","date_gmt":"2026-01-08T14:28:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=21897"},"modified":"2026-01-08T16:28:35","modified_gmt":"2026-01-08T14:28:35","slug":"karneval-der-gnade-gottes-mit-einfacher-zubereitung-delikater-geschmack","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=21897","title":{"rendered":"Karneval der Gnade Gottes mit einfacher Zubereitung &#8211; delikater Geschmack"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Fanky, auch Karnevalsgeb\u00e4ck genannt, geh\u00f6ren zu den traditionellen Gerichten unserer K\u00fcche. Ihre Tradition reicht bis in die Vergangenheit zur\u00fcck, als sie fester Bestandteil des Karnevals waren. Sie werden aus einfachen Zutaten zubereitet, die <strong>jeder zu Hause hat.<\/strong> Mit Puderzucker bestreut, sehen sie festlich aus. Nach dem Frittieren sind sie leicht, zart und leicht knusprig.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ihr Geschmack ist ausgewogen und nicht zu s\u00fc\u00df. <strong>Der Teig ist unges\u00e4uert<\/strong> und ruht nur kurz. Dieses Rezept wird in unseren K\u00fcchen seit Generationen bewahrt. Je nach Tradition k\u00f6nnen sie in verschiedene Formen geschnitten oder mit Zitronenschale verfeinert werden.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Zutaten<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>250 g Weizenmehl<\/li>\n\n\n\n<li>2 Eigelb<\/li>\n\n\n\n<li>2 Essl\u00f6ffel Puderzucker<\/li>\n\n\n\n<li>2 Essl\u00f6ffel saure Sahne<\/li>\n\n\n\n<li>1 Essl\u00f6ffel Rum<\/li>\n\n\n\n<li>eine Prise Salz<\/li>\n\n\n\n<li>\u00d6l oder Schmalz zum Frittieren<\/li>\n\n\n\n<li>Puderzucker zum Bestreuen<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Verfahren<\/h3>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Mehl, Eigelb, saure Sahne, Rum und eine Prise Salz in einer Sch\u00fcssel vermengen. Zu einem glatten, nicht klebrigen Teig verkneten. In Frischhaltefolie wickeln und mindestens 30 Minuten ruhen lassen.<\/li>\n\n\n\n<li>Den Teig d\u00fcnn ausrollen; je d\u00fcnner der Teig, desto zerbrechlicher ist er. Mit einem Messer in Rechtecke oder Rauten schneiden. In der Mitte einen kleinen Schnitt machen.<\/li>\n\n\n\n<li>In hei\u00dfem \u00d6l oder Schmalz von beiden Seiten goldbraun braten. Das dauert nur einen Moment. \u00dcbersch\u00fcssiges Fett auf K\u00fcchenpapier abtropfen lassen. Noch warm mit Puderzucker bestreuen.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Teile dieses einfach zuzubereitende Rezept f\u00fcr Fastnacht mit deinen Freunden! <strong>Sie werden es bestimmt auch genie\u00dfen!&nbsp;<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Fanky, auch Karnevalsgeb\u00e4ck genannt, geh\u00f6ren zu den traditionellen Gerichten unserer K\u00fcche. Ihre Tradition reicht bis in die Vergangenheit zur\u00fcck, als sie fester Bestandteil des Karnevals waren. Sie werden aus einfachen [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":21898,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-21897","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/21897","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=21897"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/21897\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":21899,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/21897\/revisions\/21899"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/21898"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=21897"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=21897"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=21897"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}