{"id":2189,"date":"2023-12-11T11:50:43","date_gmt":"2023-12-11T09:50:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=2189"},"modified":"2023-12-11T11:50:43","modified_gmt":"2023-12-11T09:50:43","slug":"selbstgemachtes-brot","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=2189","title":{"rendered":"SELBSTGEMACHTES BROT"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"512\" height=\"640\" src=\"https:\/\/www.kochbuch.top\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/image-89.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-2191\" srcset=\"https:\/\/www.kochbuch.top\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/image-89.png 512w, https:\/\/www.kochbuch.top\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/image-89-240x300.png 240w\" sizes=\"auto, (max-width: 512px) 100vw, 512px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>2 Kilo Mehl<\/li>\n\n\n\n<li>2 gestrichene Essl\u00f6ffel Hefe<\/li>\n\n\n\n<li>2 L\u00f6ffel Butter<\/li>\n\n\n\n<li>4 Essl\u00f6ffel Butter<\/li>\n\n\n\n<li>8 Eier<\/li>\n\n\n\n<li>1 Essl\u00f6ffel Salz<\/li>\n\n\n\n<li>4 Essl\u00f6ffel Zucker<\/li>\n\n\n\n<li>Die ben\u00f6tigte Milchmenge, jedoch 2 oder 3 Tassen oder mehr (je nach Mehl)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Vorbereitung<\/strong>&nbsp;:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Machen Sie einen Vulkan und machen Sie ein Loch in die Mitte und gie\u00dfen Sie die hei\u00dfe Milch mit der Hefe und einem Essl\u00f6ffel Zucker hinein und verr\u00fchren Sie (ich mache hier auch die Eier und vermische sie mit der Hefe).<\/li>\n\n\n\n<li>Ich mache ein wenig Mehl, bis es etwas fl\u00fcssig ist, und lasse es eine Stunde gehen oder reifen, oder je nachdem, wie warm es ist, nur 10-20 Minuten.<\/li>\n\n\n\n<li>Dann Butter, Salz, Zucker dazugeben und alles vermischen und kr\u00e4ftig kneten, bis der Teig sehr weich ist.<\/li>\n\n\n\n<li>Sollte beim Kneten Butter fehlen, diese in den Mixer geben.<\/li>\n\n\n\n<li>Machen Sie Kugeln und passen Sie sie nach Ihrem Geschmack an.&nbsp;Mit Zucker oder K\u00e4se oder Empanadas bestreuen und je nach Reifezeit reifen lassen.<\/li>\n\n\n\n<li>F\u00fcr 20 bis 25 Minuten, je nach Ofen, in den vorgeheizten Backofen bei 180 Grad stellen.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vorbereitung&nbsp;:<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2190,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-2189","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2189","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2189"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2189\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2192,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2189\/revisions\/2192"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2190"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2189"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2189"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2189"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}