{"id":21453,"date":"2025-12-23T15:15:56","date_gmt":"2025-12-23T13:15:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=21453"},"modified":"2025-12-23T15:15:56","modified_gmt":"2025-12-23T13:15:56","slug":"%e2%9c%a8umgedrehter-ananaskuchen-%f0%9f%a4%8c%f0%9f%8f%bb%f0%9f%98%8d%f0%9f%8d%8dzutaten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=21453","title":{"rendered":"\u2728Umgedrehter Ananaskuchen \ud83e\udd0c\ud83c\udffb\ud83d\ude0d\ud83c\udf4dZUTATEN:"},"content":{"rendered":"\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>300 g Mehl<\/li>\n\n\n\n<li>200 g Zucker<\/li>\n\n\n\n<li>30 ml Oliven\u00f6l<\/li>\n\n\n\n<li>1 Ananas\/Naturjoghurt<\/li>\n\n\n\n<li>16 g Backpulver<\/li>\n\n\n\n<li>4 Eier<\/li>\n\n\n\n<li>Abrieb einer Orange<\/li>\n\n\n\n<li>Karamell<\/li>\n\n\n\n<li>1 mittelgro\u00dfe Dose Ananas in Sirup<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">ZUBEREITUNG<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Verwenden Sie den Joghurtbecher als Messbecher, um die Mengen der einzelnen Zutaten abzumessen.<\/li>\n\n\n\n<li>Schlagen Sie die Eier mit dem Zucker schaumig. Sobald alles gut vermischt ist, geben Sie Backpulver, Mehl, Joghurt, Orangenabrieb und Oliven\u00f6l hinzu.<\/li>\n\n\n\n<li>Schlagen Sie die Masse glatt. F\u00fcr das Karamell: Geben Sie in einen kleinen Topf etwa 3\u20136 Essl\u00f6ffel Zucker mit etwa 3 Essl\u00f6ffeln Wasser (nur wenig) und erhitzen Sie das Karamell bei mittlerer Hitze.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">W\u00e4hrend der Zubereitung des Karamells sollte es m\u00f6glichst wenig ger\u00fchrt werden. Lassen Sie die Masse von selbst k\u00f6cheln, bis sie eine honigfarbene Farbe annimmt. Nehmen Sie sie vom Herd. Falls Sie umr\u00fchren m\u00fcssen, schwenken Sie die Pfanne am besten vorsichtig in kleinen Kreisen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gie\u00dfen Sie den noch fl\u00fcssigen Karamell in eine mit Butter gefettete und leicht bemehlte Auflaufform (ich habe eine 30&#215;30 cm gro\u00dfe Form verwendet) und verteilen Sie ihn gleichm\u00e4\u00dfig.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Verteilen Sie die Ananasscheiben auf dem Karamell. Gie\u00dfen Sie die Mischung in die Auflaufform und backen Sie sie im vorgeheizten Backofen bei 180 \u00b0C (350 \u00b0F) etwa 40 Minuten. Nehmen Sie den Kuchen aus dem Ofen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Stechen Sie den Kuchen mit einer Gabel ein und betr\u00e4ufeln Sie ihn mit dem restlichen Ananassirup. \u2022 St\u00fcrzen Sie den Kuchen aus der Form und lassen Sie ihn 2\u20133 Stunden im K\u00fchlschrank abk\u00fchlen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>ZUBEREITUNG W\u00e4hrend der Zubereitung des Karamells sollte es m\u00f6glichst wenig ger\u00fchrt werden. Lassen Sie die Masse von selbst k\u00f6cheln, bis sie eine honigfarbene Farbe annimmt. Nehmen Sie sie vom Herd. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":21454,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-21453","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/21453","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=21453"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/21453\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":21455,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/21453\/revisions\/21455"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/21454"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=21453"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=21453"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=21453"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}