{"id":21429,"date":"2025-12-22T13:08:50","date_gmt":"2025-12-22T11:08:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=21429"},"modified":"2025-12-22T13:08:50","modified_gmt":"2025-12-22T11:08:50","slug":"%f0%9f%8d%8a-orangenmuffins-%f0%9f%8d%b0","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=21429","title":{"rendered":"\ud83c\udf4a Orangenmuffins \ud83c\udf70"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zutaten:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2 Eier<br>150 g Zucker<br>100 ml Pflanzen\u00f6l<br>150 g frischer Orangensaft<br>1 EL abgeriebene Orangenschale<br>1 Prise Salz<br>200 g Mehl<br>10 g Backpulver<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zubereitung:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Eier und Zucker in einer Sch\u00fcssel schaumig schlagen, bis die Masse hell und luftig ist und an Volumen zugenommen hat.<\/li>\n\n\n\n<li>\u00d6l, Orangensaft, Orangenschale und eine Prise Salz hinzuf\u00fcgen. Einige Minuten weiter schlagen, bis alles gut vermischt ist.<\/li>\n\n\n\n<li>Gesiebtes Mehl und Backpulver hinzuf\u00fcgen und vorsichtig unterr\u00fchren, bis ein glatter Teig entsteht.<\/li>\n\n\n\n<li>Die Sch\u00fcssel abdecken und 1 Stunde im K\u00fchlschrank ruhen lassen. Je l\u00e4nger der Teig ruht, desto zarter und fluffiger werden die Muffins. 5. Nach dem Ruhen den Teig vorsichtig umr\u00fchren.<\/li>\n\n\n\n<li>Den Teig in die Papierf\u00f6rmchen verteilen und mit etwas Zucker bestreuen, um eine knusprige Kruste zu erhalten.<\/li>\n\n\n\n<li>Im vorgeheizten Backofen bei 200 \u00b0C (390 \u00b0F) etwa 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.<\/li>\n\n\n\n<li>Aus dem Ofen nehmen, auf einem Kuchengitter abk\u00fchlen lassen und den k\u00f6stlichen Duft und Geschmack genie\u00dfen! \u2728<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten: 2 Eier150 g Zucker100 ml Pflanzen\u00f6l150 g frischer Orangensaft1 EL abgeriebene Orangenschale1 Prise Salz200 g Mehl10 g Backpulver Zubereitung:<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":21430,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-21429","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/21429","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=21429"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/21429\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":21431,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/21429\/revisions\/21431"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/21430"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=21429"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=21429"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=21429"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}