{"id":21390,"date":"2025-12-21T21:00:36","date_gmt":"2025-12-21T19:00:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=21390"},"modified":"2025-12-21T21:00:36","modified_gmt":"2025-12-21T19:00:36","slug":"der-klassische-biskuchen-6-tassen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=21390","title":{"rendered":"DER KLASSISCHE BISKUCHEN (6 TASSEN)"},"content":{"rendered":"\n

Dieser Biskuitkuchen ist unglaublich weich und locker und ergibt eine gro\u00dfz\u00fcgige Portion. Er ist perfekt f\u00fcr einen Nachmittagssnack oder zum Genie\u00dfen mit einer guten Tasse Kaffee. Sein gr\u00f6\u00dfter Vorteil ist seine Einfachheit: Alle Mengenangaben erfolgen mit nur einer Tasse!<\/p>\n\n\n\n

Zutaten<\/p>\n\n\n\n

3 Eier (auch als Messbecher verwendet)
1 Tasse Zucker
1 Tasse Milch
1 Tasse \u00d6l
1 Tasse Speisest\u00e4rke
1 Tasse Mehl
1 Essl\u00f6ffel Backpulver<\/p>\n\n\n\n

(Verwenden Sie immer denselben Messbecher f\u00fcr alle Zutaten; er sollte etwa 200 ml fassen.)*<\/p>\n\n\n\n

Zubereitung<\/p>\n\n\n\n

    \n
  1. Eier und Zucker in einer Sch\u00fcssel schaumig schlagen.<\/li>\n\n\n\n
  2. Milch und \u00d6l hinzuf\u00fcgen und vorsichtig unterr\u00fchren, bis alles gut vermischt ist.<\/li>\n\n\n\n
  3. Speisest\u00e4rke, Mehl und Backpulver hinzuf\u00fcgen, am besten gesiebt, um Kl\u00fcmpchen zu vermeiden. 4. Die Zutaten vorsichtig unterheben, bis ein glatter, homogener Teig entsteht.<\/li>\n\n\n\n
  4. Den Teig in eine gefettete und bemehlte Savarinform (20 cm Durchmesser, mit Loch in der Mitte) f\u00fcllen.<\/li>\n\n\n\n
  5. Im vorgeheizten Backofen bei 180 \u00b0C (350 \u00b0F) 40 bis 45 Minuten backen, oder bis ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.<\/li>\n\n\n\n
  6. Aus dem Ofen nehmen, abk\u00fchlen lassen und nach Belieben mit Puderzucker oder einer Zimt-Zucker-Mischung bestreuen.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

    Fertig! Sie haben einen leichten, goldbraunen und k\u00f6stlichen Kuchen, perfekt zum Teilen mit Ihrer Familie. \ud83c\udf70<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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