{"id":21242,"date":"2025-12-16T11:00:02","date_gmt":"2025-12-16T09:00:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=21242"},"modified":"2025-12-16T11:00:02","modified_gmt":"2025-12-16T09:00:02","slug":"vanillekekse-mit-marmelade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=21242","title":{"rendered":"Vanillekekse mit Marmelade"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">250 g weiche Butter<br>150 g Puderzucker<br>1 P\u00e4ckchen Vanillezucker<br>2 Eigelb<br>500 g Mehl<br>1 Prise Salz<br>200 g Marmelade (z. B. Himbeer- oder Aprikosenmarmelade)<br>Puderzucker zum Best\u00e4uben<br>Zubereitung:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Heizen Sie den Ofen auf 180 \u00b0C vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In einer gro\u00dfen Sch\u00fcssel die weiche Butter mit Puderzucker und Vanillezucker schaumig r\u00fchren.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Eigelbe hinzuf\u00fcgen und gut verr\u00fchren.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mehl und Salz nacheinander hinzuf\u00fcgen und alles zu einem glatten Teig verkneten.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Den Teig halbieren und jede H\u00e4lfte auf einer bemehlten Arbeitsfl\u00e4che ca. 5 mm dick ausrollen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mit einem runden Ausstecher St\u00fccke ausstechen und mit einem kleineren Ausstecher ein Loch in die Mitte stechen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die St\u00fccke auf das Backblech legen und im vorgeheizten Ofen 10\u201312 Minuten goldbraun backen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nach dem Backen die St\u00fccke auf einem Kuchengitter abk\u00fchlen lassen. Auf jedes St\u00fcck einen Teel\u00f6ffel Marmelade geben und die St\u00fccke mit dem Loch nach oben legen, sodass die Marmelade sichtbar ist. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen und genie\u00dfen!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>250 g weiche Butter150 g Puderzucker1 P\u00e4ckchen Vanillezucker2 Eigelb500 g Mehl1 Prise Salz200 g Marmelade (z. B. Himbeer- oder Aprikosenmarmelade)Puderzucker zum Best\u00e4ubenZubereitung: Heizen Sie den Ofen auf 180 \u00b0C vor [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":21243,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-21242","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/21242","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=21242"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/21242\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":21244,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/21242\/revisions\/21244"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/21243"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=21242"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=21242"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=21242"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}