{"id":21125,"date":"2025-12-10T13:27:51","date_gmt":"2025-12-10T11:27:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=21125"},"modified":"2025-12-10T13:27:51","modified_gmt":"2025-12-10T11:27:51","slug":"kaffeebuttercreme-weich-und-fluffig-vychytavkov","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=21125","title":{"rendered":"Kaffeebuttercreme \u2013 weich und fluffig \u2013 Vychyt\u00e1vkov"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kaffeesahne ist eine der klassischen Sahnesorten mit einem kr\u00e4ftigen und dennoch feinen Geschmack. Sie eignet sich hervorragend f\u00fcr Weihnachtspl\u00e4tzchen. Man kann sie f\u00fcr Linzer Kreise, gef\u00fcllte <strong>Br\u00f6tchen, Cupcakes, T\u00f6rtchen<\/strong> oder als F\u00fcllung f\u00fcr kleine Kuchen und Schnitten verwenden. Schon in kleinen Mengen entfaltet sie ein sehr reichhaltiges Aroma. Die Kombination aus Butter, Kaffee und Zucker ergibt eine samtig-zarte Sahne.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Sahne duftet herrlich und verleiht <strong>den Keksen eine festliche Note.<\/strong> Damit sie nicht gerinnt, muss der Kaffee vor dem Hinzuf\u00fcgen der Butter unbedingt kalt sein. Es ist sehr wichtig, den Kaffee langsam einzur\u00fchren, damit die Sahne weich bleibt und sich optimal mit der Butter verbindet.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Zutaten<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>150 g Butter<\/li>\n\n\n\n<li>150 g Puderzucker<\/li>\n\n\n\n<li>1-2 Essl\u00f6ffel Instantkaffee<\/li>\n\n\n\n<li>1-2 Essl\u00f6ffel hei\u00dfes Wasser<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Verfahren<\/h3>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Den Kaffee in eine Sch\u00fcssel geben und mit hei\u00dfem Wasser \u00fcbergie\u00dfen. Er sollte sich vollst\u00e4ndig aufl\u00f6sen. Abk\u00fchlen lassen. Die Butter in St\u00fccke schneiden und zusammen mit dem Puderzucker in eine Sch\u00fcssel geben.<\/li>\n\n\n\n<li>Schlagen Sie die Mischung etwa 5\u20137 Minuten lang, bis sie schaumig ist. Wenn Sie eine luftigere Creme w\u00fcnschen, schlagen Sie sie l\u00e4nger bei niedrigerer Geschwindigkeit. Geben Sie den kalten Kaffee essl\u00f6ffelweise hinzu.<\/li>\n\n\n\n<li>R\u00fchren Sie die Sahne immer nur leicht, da sie sich sonst trennen kann, wenn Sie den Kaffee auf einmal hinzuf\u00fcgen. Stellen Sie die fertige Sahne f\u00fcr 10\u201315 Minuten in den K\u00fchlschrank, damit sie etwas fester wird. Tragen Sie sie aufgrund ihres intensiven Geschmacks nur d\u00fcnn auf.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Teile dieses Rezept f\u00fcr eine fein aromatisierte Kaffeebuttercreme mit deinen Freunden! <strong>Sie werden es bestimmt auch lieben!&nbsp;<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kaffeesahne ist eine der klassischen Sahnesorten mit einem kr\u00e4ftigen und dennoch feinen Geschmack. Sie eignet sich hervorragend f\u00fcr Weihnachtspl\u00e4tzchen. Man kann sie f\u00fcr Linzer Kreise, gef\u00fcllte Br\u00f6tchen, Cupcakes, T\u00f6rtchen oder [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":21126,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-21125","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/21125","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=21125"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/21125\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":21127,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/21125\/revisions\/21127"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/21126"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=21125"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=21125"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=21125"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}