{"id":21113,"date":"2025-12-10T13:12:08","date_gmt":"2025-12-10T11:12:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=21113"},"modified":"2025-12-10T13:12:08","modified_gmt":"2025-12-10T11:12:08","slug":"weiche-marokkanische-kekse-wie-bei-oma-zart-und-geschmeidig-vychytavkov-3","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=21113","title":{"rendered":"Weiche marokkanische Kekse wie bei Oma \u2013 zart und geschmeidig \u2013 Vychyt\u00e1vkov"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Marok\u00e1nky geh\u00f6ren zu den Weihnachtss\u00fc\u00dfigkeiten, die man dank ihres einzigartigen Geschmacks das ganze Jahr \u00fcber genie\u00dft. Es sind zarte, aber dennoch weiche Kuchen, gef\u00fcllt mit Mandeln, kandierten Fr\u00fcchten und Schokolade. Auf den ersten Blick mag ihre Zubereitung kompliziert erscheinen, ist aber in Wirklichkeit ganz einfach und gelingt auch Anf\u00e4ngern. Man kann sie ganz nach dem eigenen Geschmack anpassen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sie zerfallen nicht und bleiben auch nach mehreren Tagen weich. Das Geheimnis liegt in der richtigen Menge Sahne und der kurzen Backzeit, wodurch sie ihre Zartheit bewahren. Sie eignen sich nicht nur f\u00fcr die Festtafel, sondern auch als s\u00fc\u00dfes Dessert zum Nachmittagskaffee.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Zutaten<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>100 ml Schlagsahne<\/li>\n\n\n\n<li>100 g Grie\u00dfzucker<\/li>\n\n\n\n<li>30 g Butter<\/li>\n\n\n\n<li>40 g Weizenmehl<\/li>\n\n\n\n<li>100 g gehackte Mandeln<\/li>\n\n\n\n<li>80 g kandierte Fr\u00fcchte<\/li>\n\n\n\n<li>100 g Zartbitterschokolade zum Bestreichen<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Verfahren<\/h3>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Sahne, Butter und Zucker in einem Topf erhitzen. R\u00fchren, bis sich der Zucker aufgel\u00f6st hat und die Mischung leicht k\u00f6chelt. Mehl hinzuf\u00fcgen und unter R\u00fchren andicken lassen.<\/li>\n\n\n\n<li>Vom Herd nehmen. Mandeln und kandierte Fr\u00fcchte unterr\u00fchren. Etwas abk\u00fchlen lassen. Kleine H\u00e4ufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und zu Bratlingen verstreichen.<\/li>\n\n\n\n<li>Bei 160 Grad 10\u201312 Minuten backen. Nach dem Backen vollst\u00e4ndig abk\u00fchlen lassen. Die Schokolade im Wasserbad schmelzen. Die Schokolade auf den Boden jedes marokkanischen F\u00f6rmchens streichen. Auf einem Kuchengitter oder Backpapier aush\u00e4rten lassen.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Teile dieses Rezept f\u00fcr weiche marokkanische Pfannkuchen wie bei deiner Gro\u00dfmutter mit deinen Freunden! <strong>Sie werden es bestimmt auch lieben!&nbsp;<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Marok\u00e1nky geh\u00f6ren zu den Weihnachtss\u00fc\u00dfigkeiten, die man dank ihres einzigartigen Geschmacks das ganze Jahr \u00fcber genie\u00dft. Es sind zarte, aber dennoch weiche Kuchen, gef\u00fcllt mit Mandeln, kandierten Fr\u00fcchten und Schokolade. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":21114,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-21113","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/21113","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=21113"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/21113\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":21115,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/21113\/revisions\/21115"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/21114"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=21113"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=21113"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=21113"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}