Zutaten
1 Packung Kekse
125 g Margarine oder Butter
300 g Frischk\u00e4se
1 Tasse Puderzucker
2 EL Milch
100 g gemahlene Haseln\u00fcsse
500 ml Sahne
1 Packung Sahnesteif
2 Packungen Vanillezucker
1 Glas Sauerkirschen
1 Packung roter Tortenguss
Vorbereitung
Die Kekse fein zerkleinern. Margarine oder Butter schmelzen, zu den Kekskr\u00fcmeln geben und gut vermischen. Die Masse in eine Springform (ca. 26 cm Durchmesser) dr\u00fccken und mit einem Essl\u00f6ffel glatt streichen. Kalt stellen.
Den Frischk\u00e4se mit Puderzucker und 2 EL Milch glatt r\u00fchren. Die Frischk\u00e4secreme auf den gek\u00fchlten Keksboden geben und verteilen.
Die geschmolzenen Haseln\u00fcsse gleichm\u00e4\u00dfig auf der Frischk\u00e4secreme verteilen.
Die Sahne mit Sahnesteif und den zwei Packungen Vanillezucker steif schlagen. Die Schlagsahne vorsichtig \u00fcber die Haseln\u00fcsse gie\u00dfen und glatt streichen.
Den Sauerkirschendarm abtropfen lassen und dabei 250 ml Kirschsaft auffangen. Die abgetropften Kirschen auf die Sahneschicht legen und leicht andr\u00fccken.
Den roten Tortenguss mit dem aufgefangenen Kirschsaft nach Packungsanleitung zuberiten. Den hei\u00dfen Tortenguss \u00fcber die Kirschen gie\u00dfen und glatt streichen.
Den Kuchen mindestens 24 Stunden im K\u00fchlschrank ruhen lassen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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