{"id":21001,"date":"2025-12-03T15:36:17","date_gmt":"2025-12-03T13:36:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=21001"},"modified":"2025-12-03T15:36:17","modified_gmt":"2025-12-03T13:36:17","slug":"wiener-platzchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=21001","title":{"rendered":"Wiener Pl\u00e4tzchen"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zutaten<br>250 g Maismehl<br>150 g Mehl<br>150 g ungesalzene Butter, erweicht<br>200 g Puderzucker<br>Paar Tropfen Vanilleextrakt<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcr die F\u00fcllung:<br>80 g ungesalzene Butter, erweicht<br>100 g Puderzucker<br>Paar Tropfen Vanilleextrakt<br>6 TL Himbeermarmelade<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vorbereitung<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Den Backofen auf 2100\u00b0 (Umluft 170\u00b0) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.<\/li>\n\n\n\n<li>Anschlie\u00dfend Butter, Puderzucker, Maismehl, Mehl und Vanilleextrakt in eine K\u00fcchenmaschine geben und glatt r\u00fchren.<\/li>\n\n\n\n<li>Als n\u00e4chstes stecken Sie es in einen Spritzbeutel mit einer Sternt\u00fclle und drucken ca. 20 Mal aus. 3 \u2013 4 cm gro\u00df.<\/li>\n\n\n\n<li>10 bis 15 Minuten backen, bis sie eine hellgoldene Farbe annehmen.<\/li>\n\n\n\n<li>Um die F\u00fcllung zu machen, schlagen Sie die Butter, Puderzucker und Vanille glatt. Streuen Sie einen halben Tesel\u00f6ffel Marmelade auf die H\u00e4lfte der Kekse und verteilen Sie die Buttercreme auf die andere H\u00e4lfte.<br>Vorsichtig zusammendr\u00fccken und mit leichtem Pulverzucker best\u00e4uben.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Guten Appetit<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten250 g Maismehl150 g Mehl150 g ungesalzene Butter, erweicht200 g PuderzuckerPaar Tropfen Vanilleextrakt F\u00fcr die F\u00fcllung:80 g ungesalzene Butter, erweicht100 g PuderzuckerPaar Tropfen Vanilleextrakt6 TL Himbeermarmelade Vorbereitung Guten Appetit<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":21002,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-21001","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/21001","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=21001"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/21001\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":21003,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/21001\/revisions\/21003"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/21002"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=21001"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=21001"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=21001"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}