M\u00f6chten Sie ein saftiges und k\u00f6stliches Schokoladenpastet zubereiten, das immer gelingt? Mit dieser Schritt-f\u00fcr-Schritt-Anleitung, genauen Mengenangaben und einfachen Techniken verwandeln Sie Ihre K\u00fcche in eine wahre Profi-Konditorei.<\/p>\n\n\n\n
Schokoladenpastet (15 cm)
\ud83d\udcdd Zutaten:<\/p>\n\n\n\n
4 Eier<\/p>\n\n\n\n
100 g Weizenmehl<\/p>\n\n\n\n
20 g hochwertiges Kakaopulver<\/p>\n\n\n\n
120 g Zucker<\/p>\n\n\n\n
\ud83d\udc69\u200d\ud83c\udf73 Zubereitung Schritt f\u00fcr Schritt:<\/p>\n\n\n\n
Form vorbereiten: Fetten Sie eine 15 cm gro\u00dfe Form mit Butter ein und legen Sie Backpapier auf den Boden.<\/p>\n\n\n\n
Backofen vorheizen: Heizen Sie den Backofen auf 170 \u00b0C vor, um ein gleichm\u00e4\u00dfiges Backen zu gew\u00e4hrleisten.<\/p>\n\n\n\n
Eier mit Zucker verquirlen
In einer gro\u00dfen Sch\u00fcssel die Eier mit dem Zucker schlagen, bis eine klare, luftige und volumin\u00f6se Mischung entsteht (ca. 8 bis 10 Minuten mit einem Elektromixer).<\/p>\n\n\n\n
Tamiza los secos
Mehl und Kakao in einem anderen Beh\u00e4lter sieben, um Klumpen zu vermeiden und der Masse mehr Leichtigkeit zu verleihen.<\/p>\n\n\n\n
Incorpora suaveme
Bis zur letzten Minute sind die Eier in die Luft geflogen, zusammen mit den aufgedrehten Bewegungen.<\/p>\n\n\n\n
Hornea con amor
Lassen Sie die Masse 25 bis 30 Minuten lang auf dem Schimmel und der Hornhaut einwirken, bis Sie eine Handfl\u00e4che eingelegt haben, und trocknen Sie sie ab.<\/p>\n\n\n\n
Deja Enfriar
Aus dem Ofen nehmen, 10 Minuten in der Form ruhen lassen und dann auf ein Gitter st\u00fcrzen.<\/p>\n\n\n\n
\ud83d\udca1 Goldener Trick: Behalten Sie bei gr\u00f6\u00dferen Formen die genauen Mengenverh\u00e4ltnisse der Zutaten bei und passen Sie nur die Backzeit an. Das Geheimnis ist siempre es el palillo: si sale seco, \u00a1el pastel ist\u00e1 listo!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
M\u00f6chten Sie ein saftiges und k\u00f6stliches Schokoladenpastet zubereiten, das immer gelingt? Mit dieser Schritt-f\u00fcr-Schritt-Anleitung, genauen Mengenangaben und einfachen Techniken verwandeln Sie Ihre K\u00fcche in eine wahre Profi-Konditorei. Schokoladenpastet (15 cm)\ud83d\udcdd […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":20964,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-20963","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20963","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=20963"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20963\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20965,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20963\/revisions\/20965"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/20964"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=20963"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=20963"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=20963"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}