{"id":2094,"date":"2023-12-09T13:19:27","date_gmt":"2023-12-09T11:19:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=2094"},"modified":"2023-12-09T13:19:27","modified_gmt":"2023-12-09T11:19:27","slug":"kuchen-mit-birne-schokolade-und-mandeln","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=2094","title":{"rendered":"Kuchen mit Birne, Schokolade und Mandeln"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"660\" height=\"330\" src=\"https:\/\/www.kochbuch.top\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/image-70.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-2096\" srcset=\"https:\/\/www.kochbuch.top\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/image-70.png 660w, https:\/\/www.kochbuch.top\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/image-70-300x150.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 660px) 100vw, 660px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Birnen-Schokoladen-Mandel-Tarte ist ein k\u00f6stliches Dessert, das die S\u00fc\u00dfe von Birnen, schmelzende Schokolade und das Knacken von Mandeln vereint.&nbsp;Hier ist ein Rezept f\u00fcr diesen k\u00f6stlichen Kuchen:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Zutaten:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcr den M\u00fcrbeteig:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>200 g Mehl<\/li>\n\n\n\n<li>100 g kalte Butter, in W\u00fcrfel schneiden<\/li>\n\n\n\n<li>1 Prise Salz<\/li>\n\n\n\n<li>2 Essl\u00f6ffel Zucker<\/li>\n\n\n\n<li>3 bis 4 Essl\u00f6ffel kaltes Wasser<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcr die Garnitur:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>3 bis 4 reife Birnen, gesch\u00e4lt, entkernt und in Scheiben geschnitten<\/li>\n\n\n\n<li>100 g dunkle Schokolade, fein gehackt<\/li>\n\n\n\n<li>100 g Mandelpulver<\/li>\n\n\n\n<li>100 g Zucker<\/li>\n\n\n\n<li>2 Eier<\/li>\n\n\n\n<li>200 ml frische Sahne<\/li>\n\n\n\n<li>1 Teel\u00f6ffel Vanilleextrakt<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Anweisungen:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>F\u00fcr den M\u00fcrbeteig:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Mehl, Salz und Zucker in einer Sch\u00fcssel vermischen.<\/li>\n\n\n\n<li>F\u00fcgen Sie die kalte Butter hinzu und verarbeiten Sie den Teig mit den Fingerspitzen, bis er groben Kr\u00fcmeln \u00e4hnelt.<\/li>\n\n\n\n<li>Jeweils einen Essl\u00f6ffel kaltes Wasser hinzuf\u00fcgen und verr\u00fchren, bis der Teig eine Kugel bildet.&nbsp;Geben Sie nur so viel Wasser hinzu, wie Sie zum Formen des Teigs ben\u00f6tigen.<\/li>\n\n\n\n<li>Den Teig in Frischhaltefolie einwickeln und f\u00fcr mindestens 30 Minuten in den K\u00fchlschrank stellen.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>F\u00fcr die Garnitur:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Heizen Sie Ihren Backofen auf 180 \u00b0C (350 \u00b0F) vor.<\/li>\n\n\n\n<li>Den M\u00fcrbeteig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfl\u00e4che zu einem Kreis mit einem Durchmesser von ca. 30 cm ausrollen.&nbsp;Den Teig in eine gebutterte Tarteform mit einem Durchmesser von 22\u201324 cm f\u00fcllen.<\/li>\n\n\n\n<li>Den Tortenboden mit einer Gabel einstechen.<\/li>\n\n\n\n<li>Die Birnenscheiben auf dem Tortenboden verteilen.<\/li>\n\n\n\n<li>Die Schokolade im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen und \u00fcber die Birnen gie\u00dfen.<\/li>\n\n\n\n<li>Mandelpulver, Zucker, Eier, Cr\u00e8me fra\u00eeche und Vanilleextrakt in einer Sch\u00fcssel vermischen.&nbsp;Diese Mischung \u00fcber die Birnen und die Schokolade gie\u00dfen.<\/li>\n\n\n\n<li>Backen Sie den Kuchen im vorgeheizten Ofen etwa 30\u201335 Minuten lang oder bis er goldbraun ist und die F\u00fcllung fest ist.<\/li>\n\n\n\n<li>Lassen Sie den Kuchen abk\u00fchlen, bevor Sie ihn anschneiden und servieren.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Diese Birnen-Schokoladen-Mandel-Torte ist ein unwiderstehliches Dessert, das alle Naschkatzen erfreuen wird.&nbsp;Es kann warm oder bei Zimmertemperatur serviert werden und eignet sich perfekt f\u00fcr besondere Anl\u00e4sse oder einfach nur zur Befriedigung einer Naschkatze.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Birnen-Schokoladen-Mandel-Tarte ist ein k\u00f6stliches Dessert, das die S\u00fc\u00dfe von Birnen, schmelzende Schokolade und das Knacken von Mandeln vereint.&nbsp;Hier ist ein Rezept f\u00fcr diesen k\u00f6stlichen Kuchen: Zutaten: F\u00fcr den M\u00fcrbeteig: F\u00fcr 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