{"id":20494,"date":"2025-11-15T20:21:21","date_gmt":"2025-11-15T18:21:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=20494"},"modified":"2025-11-15T20:21:21","modified_gmt":"2025-11-15T18:21:21","slug":"saftiger-schokoladenkuchen-%f0%9f%8d%ab%f0%9f%a4%a4%f0%9f%98%8d%e2%9c%a8","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=20494","title":{"rendered":"Saftiger Schokoladenkuchen \ud83c\udf6b\ud83e\udd24\ud83d\ude0d\u2728"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\ud83e\uddc1 Zutaten \u2013 Kuchen<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>4 Eier<\/li>\n\n\n\n<li>200 g Zucker<\/li>\n\n\n\n<li>200 ml Milch<\/li>\n\n\n\n<li>120 ml \u00d6l<\/li>\n\n\n\n<li>200 g unges\u00fc\u00dftes Kakaopulver (ohne Schokoladengeschmack)<\/li>\n\n\n\n<li>250 g Mehl<\/li>\n\n\n\n<li>1 EL Backpulver<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\ud83c\udf6b Zutaten \u2013 Glasur<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>200 ml Milch<\/li>\n\n\n\n<li>120 ml gezuckerte Kondensmilch<\/li>\n\n\n\n<li>3 EL Kakaopulver<\/li>\n\n\n\n<li>1 EL Butter<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\ud83d\udc69\u200d\ud83c\udf73 Zubereitung<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Kuchen<\/li>\n\n\n\n<li>Backofen auf 180 \u00b0C (350 \u00b0F) vorheizen.<\/li>\n\n\n\n<li>Eier, Zucker, \u00d6l und Milch in einem Mixer oder mit einem Handr\u00fchrger\u00e4t glatt r\u00fchren.<\/li>\n\n\n\n<li>Kakaopulver hinzuf\u00fcgen und kurz weiter r\u00fchren.<\/li>\n\n\n\n<li>Mehl nach und nach unterr\u00fchren.<\/li>\n\n\n\n<li>Zum Schluss das Backpulver hinzuf\u00fcgen und vorsichtig mit einem Spatel unterheben.<\/li>\n\n\n\n<li>Den Teig in eine gefettete und bemehlte rechteckige Backform f\u00fcllen.<\/li>\n\n\n\n<li>35\u201340 Minuten backen oder bis ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.<\/li>\n\n\n\n<li>Saftiges Topping<\/li>\n\n\n\n<li>Alle Zutaten in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze verr\u00fchren.<\/li>\n\n\n\n<li>St\u00e4ndig r\u00fchren, bis eine glatte, fl\u00fcssige Masse entsteht (nicht kochen lassen).<\/li>\n\n\n\n<li>Vom Herd nehmen.<\/li>\n\n\n\n<li>Fertigstellung<\/li>\n\n\n\n<li>Den noch warmen Kuchen mit einer Gabel mehrmals einstechen.<\/li>\n\n\n\n<li>Das Topping \u00fcber den Kuchen gie\u00dfen und gut einziehen lassen.<\/li>\n\n\n\n<li>Vollst\u00e4ndig abk\u00fchlen lassen und f\u00fcr einen saftigeren Kuchen im K\u00fchlschrank aufbewahren.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u2705 Tipp:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sie k\u00f6nnen den Kuchen mit Schokoladenganache und Streuseln garnieren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\ud83e\uddc1 Zutaten \u2013 Kuchen \ud83c\udf6b Zutaten \u2013 Glasur \ud83d\udc69\u200d\ud83c\udf73 Zubereitung \u2705 Tipp: Sie k\u00f6nnen den Kuchen mit Schokoladenganache und Streuseln garnieren.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":20495,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-20494","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20494","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=20494"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20494\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20496,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20494\/revisions\/20496"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/20495"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=20494"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=20494"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=20494"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}