{"id":20467,"date":"2025-11-15T19:52:50","date_gmt":"2025-11-15T17:52:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=20467"},"modified":"2025-11-15T19:52:50","modified_gmt":"2025-11-15T17:52:50","slug":"selbstgebackene-weihnachtsplatzchen-fur-einen-unvergesslichen-auftritt-%f0%9f%8e%84%f0%9f%8d%aa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=20467","title":{"rendered":"Selbstgebackene Weihnachtspl\u00e4tzchen f\u00fcr einen unvergesslichen Auftritt \ud83c\udf84\ud83c\udf6a"},"content":{"rendered":"\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Vanille-Butter-Spiralpl\u00e4tzchen<br>Zutaten:<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>225 g weiche, ungesalzene Butter<\/li>\n\n\n\n<li>90 g Puderzucker<\/li>\n\n\n\n<li>1 TL Vanilleextrakt<\/li>\n\n\n\n<li>250 g Mehl<\/li>\n\n\n\n<li>2 EL Speisest\u00e4rke<\/li>\n\n\n\n<li>1 Prise Salz<br>Zubereitung: Butter und Puderzucker schaumig schlagen. Vanilleextrakt hinzuf\u00fcgen. Mehl, Speisest\u00e4rke und Salz sieben und zu einem glatten, spritzf\u00e4higen Teig verkneten. Den Teig in einen Spritzbeutel mit Sternt\u00fclle f\u00fcllen und Spiralen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech spritzen. Bei 170 \u00b0C (325 \u00b0F) 12\u201315 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Vollst\u00e4ndig abk\u00fchlen lassen und in luftdichten Beh\u00e4ltern aufbewahren. \u2764\ufe0f<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\ud83c\udf53 2. Linzer Pl\u00e4tzchen mit Marmelade (Sandwich-Variante mit Puderzucker)<br>Zutaten:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>225 g weiche, ungesalzene Butter<\/li>\n\n\n\n<li>150 g Zucker<\/li>\n\n\n\n<li>1 Eigelb<\/li>\n\n\n\n<li>310 g Mehl<\/li>\n\n\n\n<li>50 g Mandelmehl (optional, f\u00fcr einen nussigen Geschmack)<\/li>\n\n\n\n<li>1 TL Vanilleextrakt<\/li>\n\n\n\n<li>Himbeer- oder Erdbeermarmelade<\/li>\n\n\n\n<li>Puderzucker zum Best\u00e4uben<br>Zubereitung: Butter und Zucker schaumig r\u00fchren. Eigelb und Vanilleextrakt unterr\u00fchren. Mehl und Mandelmehl unterheben. Den Teig ca. 0,5 cm dick ausrollen und Kreise ausstechen. In die H\u00e4lfte der Kreise ein kleines Loch dr\u00fccken. Bei 170 \u00b0C (325 \u00b0F) 10\u201312 Minuten backen. Sobald die Kekse abgek\u00fchlt sind, die Marmelade auf die B\u00f6den streichen und mit den ausgestochenen Keksen belegen. Mit Puderzucker bestreuen. \ud83c\udf6b<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\ud83c\udf6b 3. Schokoladen-Butterkekse<br>Zutaten:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>225 g weiche, ungesalzene Butter<\/li>\n\n\n\n<li>90 g Puderzucker<\/li>\n\n\n\n<li>1 TL Vanilleextrakt<\/li>\n\n\n\n<li>250 g Mehl<\/li>\n\n\n\n<li>2 EL Speisest\u00e4rke<\/li>\n\n\n\n<li>1 Prise Salz<\/li>\n\n\n\n<li>150 g Zartbitter- oder Vollmilchschokolade (zum Eintauchen)<br>Zubereitung: Butter und Zucker schaumig r\u00fchren. Vanilleextrakt, Mehl, Speisest\u00e4rke und Salz unterr\u00fchren. Den Teig ausrollen und runde Kekse ausstechen. Bei 170 \u00b0C (325 \u00b0F) 12\u201314 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Vollst\u00e4ndig abk\u00fchlen lassen und die H\u00e4lfte jedes Kekses in geschmolzene Schokolade tauchen. Auf Backpapier legen, bis die Schokolade fest geworden ist. \ud83d\udc95<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\ud83d\udc96 4. Herzf\u00f6rmige Butterkekse mit F\u00fcllung<br>Zutaten:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>225 g weiche, ungesalzene Butter<\/li>\n\n\n\n<li>90 g Puderzucker<\/li>\n\n\n\n<li>1 Eigelb<\/li>\n\n\n\n<li>250 g Mehl<\/li>\n\n\n\n<li>2 EL Speisest\u00e4rke<\/li>\n\n\n\n<li>1 TL Vanilleextrakt<\/li>\n\n\n\n<li>Buttercremef\u00fcllung oder geschmolzene wei\u00dfe Schokolade<br>Zubereitung: Butter und Zucker schaumig r\u00fchren. Eigelb und Vanilleextrakt hinzuf\u00fcgen. Mehl und Speisest\u00e4rke unterr\u00fchren, bis ein glatter Teig entsteht. Den Teig ausrollen und mit Ausstechformen Herzen ausstechen. Bei 170 \u00b0C (325 \u00b0F) 12\u201315 Minuten backen. Vollst\u00e4ndig abk\u00fchlen lassen und jeweils zwei Kekse mit Buttercreme oder wei\u00dfer Schokolade f\u00fcllen.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\ud83c\udf53 2. Linzer Pl\u00e4tzchen mit Marmelade (Sandwich-Variante mit Puderzucker)Zutaten: \ud83c\udf6b 3. Schokoladen-ButterkekseZutaten: \ud83d\udc96 4. Herzf\u00f6rmige Butterkekse mit F\u00fcllungZutaten:<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":20468,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-20467","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20467","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=20467"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20467\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20469,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20467\/revisions\/20469"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/20468"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=20467"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=20467"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=20467"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}