{"id":20452,"date":"2025-11-15T14:51:12","date_gmt":"2025-11-15T12:51:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=20452"},"modified":"2025-11-15T14:51:12","modified_gmt":"2025-11-15T12:51:12","slug":"%f0%9f%91%a9%f0%9f%8d%b3-schinken-kase-pansitos-%f0%9f%a7%80-unwiderstehlich-und-super-lecker-%f0%9f%a4%91","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=20452","title":{"rendered":"\ud83d\udc69\u200d\ud83c\udf73 Schinken-K\u00e4se-Pansitos \ud83e\uddc0 Unwiderstehlich und super lecker \ud83e\udd11"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u2728 Teigzutaten:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>500 g Weizenmehl (ggf. etwas mehr, je nach Marke)<\/li>\n\n\n\n<li>10 g Trockenhefe<\/li>\n\n\n\n<li>300 ml Wasser<\/li>\n\n\n\n<li>100 ml \u00d6l<\/li>\n\n\n\n<li>2 EL Zucker<\/li>\n\n\n\n<li>1 Prise Salz<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\ud83e\udde1 Nach Wunsch:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">*Mit Muscheln<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">*Muskaroni<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\ud83d\udcdd Teigzubereitung:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Hefe aktivieren:<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>In einer gro\u00dfen Sch\u00fcssel warmes Wasser, Zucker und Trockenhefe verr\u00fchren.<\/li>\n\n\n\n<li>5\u201310 Minuten ruhen lassen, bis die Mischung sch\u00e4umt.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Zutaten hinzuf\u00fcgen:<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>\u00d6l und Salz hinzuf\u00fcgen.<\/li>\n\n\n\n<li>Nach und nach das Weizenmehl einarbeiten und kneten, bis ein Teig entsteht.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Kneten:<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfl\u00e4che geben und ca. 10 Minuten kneten, bis er glatt und elastisch ist.<\/li>\n\n\n\n<li>Bei Bedarf etwas Mehl hinzuf\u00fcgen (Vorsicht, nicht zu viel!).<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Gehen lassen:<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Den Teig in eine leicht gefettete Sch\u00fcssel geben, mit einem sauberen Tuch abdecken und 1 Stunde oder bis zum doppelten Volumen gehen lassen.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\ud83e\uddc0 F\u00fcllen und Zusammensetzen:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Teig ausrollen:<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Den aufgegangenen Teig in 2 oder 3 Teile teilen und jeden Teil mit einem Nudelholz zu einem Rechteck ausrollen.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>F\u00fcllen:<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Eine Schicht Schinken, eine Schicht Mozzarella und nach Belieben etwas Frischk\u00e4se (Requeij\u00e3o) darauf verteilen.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Aufrollen und schneiden:<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Den Teig wie eine Biskuitrolle aufrollen und in ca. vier Finger breite Scheiben schneiden.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Bestreichen und dekorieren:<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Die Br\u00f6tchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.<\/li>\n\n\n\n<li>Nach Belieben mit Eigelb bestreichen und mit Oregano bestreuen.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\ud83d\udd25 Backen: Im vorgeheizten Backofen bei 180 \u00b0C (350 \u00b0F) 25 bis 30 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u2728 Teigzutaten: \ud83e\udde1 Nach Wunsch: *Mit Muscheln *Muskaroni \ud83d\udcdd Teigzubereitung: \ud83e\uddc0 F\u00fcllen und Zusammensetzen: \ud83d\udd25 Backen: Im vorgeheizten Backofen bei 180 \u00b0C (350 \u00b0F) 25 bis 30 Minuten backen, bis 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