{"id":20177,"date":"2025-11-03T14:16:55","date_gmt":"2025-11-03T12:16:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=20177"},"modified":"2025-11-03T14:16:55","modified_gmt":"2025-11-03T12:16:55","slug":"hier-ist-mein-einfaches-rezept-fur-klassische-pastafrola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=20177","title":{"rendered":"Hier ist mein einfaches Rezept f\u00fcr klassische Pastafrola"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pastafrola-Teig<br>Zutaten:<br>200 g weiche Butter<br>180 g Zucker<br>2 Eier<br>1 Spritzer Vanilleextrakt<br>1\/2 EL Zitronenschale<br>400 g Mehl (Type 0000)<br>1 TL Backpulver<br>1 TL Salz<br>F\u00fcllung:<br>400 g Quittenpaste<br>3 EL hei\u00dfes Wasser (zum Einweichen der Quittenpaste)<br>Zubereitung:<br>Butter und Zucker schaumig r\u00fchren.<br>Eier, Vanilleextrakt und Zitronenschale hinzuf\u00fcgen und gut verr\u00fchren.<br>Mehl und Backpulver hinzuf\u00fcgen und zu einem Teig verkneten, ohne ihn zu lange zu bearbeiten. 30 Minuten im K\u00fchlschrank ruhen lassen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00be des Teigs ausrollen und eine gefettete Tarteform damit auslegen.<br>Die Quittenpaste mit hei\u00dfem Wasser einweichen und auf dem Boden verteilen.<br>Aus dem restlichen Teig Streifen f\u00fcr den Gitterdeckel formen.<br>Im vorgeheizten Backofen bei 180 \u00b0C (350 \u00b0F) 30\u201335 Minuten backen, bis die Oberfl\u00e4che goldbraun ist.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Glasur (optional):<br>1 EL Quittenpaste<br>Ein Schuss Wasser<br>Beide Zutaten einige Sekunden in der Mikrowelle erhitzen, bis sie sich aufgel\u00f6st haben. Die Oberfl\u00e4che des Geb\u00e4cks damit bestreichen, um einen gl\u00e4nzenden Abschluss zu erzielen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Optional: Vor dem Servieren leicht mit Puderzucker best\u00e4uben (nicht auf die Glasur).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pastafrola-TeigZutaten:200 g weiche Butter180 g Zucker2 Eier1 Spritzer Vanilleextrakt1\/2 EL Zitronenschale400 g Mehl (Type 0000)1 TL Backpulver1 TL SalzF\u00fcllung:400 g Quittenpaste3 EL hei\u00dfes Wasser (zum Einweichen der Quittenpaste)Zubereitung:Butter und Zucker [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":20178,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-20177","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20177","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=20177"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20177\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20179,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20177\/revisions\/20179"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/20178"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=20177"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=20177"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=20177"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}