{"id":20174,"date":"2025-11-03T14:11:42","date_gmt":"2025-11-03T12:11:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=20174"},"modified":"2025-11-03T14:11:42","modified_gmt":"2025-11-03T12:11:42","slug":"gesunde-orangenkekse-zuckerfrei","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=20174","title":{"rendered":"Gesunde Orangenkekse (zuckerfrei)"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><br>Zutaten:<br>100 g ungesalzene Butter (Zimmertemperatur)<br>150 g Vollkornmehl<br>Fein abgeriebene Schale von 1 Orange<br>25 g Stevia<br>2 TL Orangensaft<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zubereitung:<br>Backofen auf 180 \u00b0C (350 \u00b0F) vorheizen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Butter und Stevia schaumig r\u00fchren, bis eine cremige, helle Masse entsteht.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Orangenschale und -saft hinzuf\u00fcgen und gut verr\u00fchren.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vollkornmehl nach und nach unterr\u00fchren, bis ein glatter, geschmeidiger Teig entsteht. Der Teig sollte weder zu trocken noch zu klebrig sein.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Aus dem Teig kleine Kugeln in der Gr\u00f6\u00dfe einer Kastanie formen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit der R\u00fcckseite eines L\u00f6ffels leicht flachdr\u00fccken.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">10\u201312 Minuten backen, bis die R\u00e4nder goldbraun sind. Behalten Sie sie im Auge, da die Backzeit je nach Ofen variieren kann. Nehmen Sie sie aus dem Ofen und lassen Sie sie auf einem Kuchengitter abk\u00fchlen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Optional: Nach dem Abk\u00fchlen k\u00f6nnen Sie sie mit geschmolzener, zuckerfreier Schokolade verzieren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten:100 g ungesalzene Butter (Zimmertemperatur)150 g VollkornmehlFein abgeriebene Schale von 1 Orange25 g Stevia2 TL Orangensaft Zubereitung:Backofen auf 180 \u00b0C (350 \u00b0F) vorheizen. Butter und Stevia schaumig r\u00fchren, bis eine [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":20175,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-20174","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20174","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=20174"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20174\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20176,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20174\/revisions\/20176"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/20175"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=20174"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=20174"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=20174"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}