{"id":2007,"date":"2023-12-06T08:42:51","date_gmt":"2023-12-06T06:42:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=2007"},"modified":"2023-12-06T08:42:51","modified_gmt":"2023-12-06T06:42:51","slug":"hier-das-rezept-dieser-einfachen-butterkekse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=2007","title":{"rendered":"Hier das Rezept dieser einfachen Butterkekse"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Zutaten<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n

1 Tasse ungesalzene, weiche Butter (226 g)<\/p>\n\n\n\n

3\/4 Tasse Kristallzucker 150 g<\/p>\n\n\n\n

1 gro\u00dfes Eigelb<\/p>\n\n\n\n

2 Teel\u00f6ffel Vanilleextrakt<\/p>\n\n\n\n

1\/4 Teel\u00f6ffel Salz<\/p>\n\n\n\n

2 Tassen + 2 Essl\u00f6ffel Allzweckmehl\u00b9 265 g<\/p>\n\n\n\n

ANLEITUNG F\u00dcR BUTTERGEF\u00dcLLTE KEKSE<\/strong><\/p>\n\n\n\n

1. Backofen auf 190 \u00b0C vorheizen.<\/p>\n\n\n\n

2. In einer gro\u00dfen Sch\u00fcssel (oder vorzugsweise in der Sch\u00fcssel einer K\u00fcchenmaschine) Butter und Zucker vermischen und mit einem elektrischen Mixer verr\u00fchren, bis eine cremige und sehr gut vermischte Masse entsteht.<\/p>\n\n\n\n

3. Eigelb, Vanilleextrakt und Salz hinzuf\u00fcgen und gut verr\u00fchren. Machen Sie eine Pause und schaben Sie die Seiten und den Boden der Sch\u00fcssel ab, um sicherzustellen, dass alle Zutaten gut eingearbeitet sind.<\/p>\n\n\n\n

4. Geben Sie bei niedriger Geschwindigkeit des Mixers nach und nach Mehl hinzu, bis das Mehl vollst\u00e4ndig vermischt ist. Auch hier sollten Sie eine Pause einlegen, um die Seiten und den Boden der Sch\u00fcssel abzukratzen.<\/p>\n\n\n\n

5. Einen gro\u00dfen Spritzbeutel mit Ateco 827-Spritzt\u00fclle einsetzen und die H\u00e4lfte des Keksteigs in den Beutel f\u00fcllen\u00b2.<\/p>\n\n\n\n

6. Spritzen Sie Kekse in Spiralformen auf ein ungefettetes Backblech. In den auf 190 \u00b0C (375 \u00b0F) vorgeheizten Ofen geben und 10\u201312 Minuten backen oder bis die R\u00e4nder der Kekse gerade anfangen, goldbraun zu werden.<\/p>\n\n\n\n

7. Lassen Sie die Kekse 10 Minuten lang auf dem Backblech abk\u00fchlen, bevor Sie sie zum vollst\u00e4ndigen Abk\u00fchlen auf ein K\u00fchlregal legen.<\/p>\n\n\n\n

8. Spritzen Sie den Keksteig nicht auf ein hei\u00dfes oder warmes Backblech.<\/p>\n\n\n\n

9. Sobald die Kekse vollst\u00e4ndig abgek\u00fchlt sind, tauchen Sie sie in Schokolade (falls gew\u00fcnscht). Schokolade;<\/p>\n\n\n\n

10. Schokoladenst\u00fcckchen und Backfett in einer kleinen Sch\u00fcssel vermengen. In 20-Sekunden-Schritten in der Mikrowelle erhitzen und zwischendurch gut umr\u00fchren, bis die Schokolade vollst\u00e4ndig geschmolzen und glatt ist.<\/p>\n\n\n\n

11. Kekse in Schokolade tauchen und auf ein mit Wachspapier ausgelegtes Backblech legen. Nach Belieben mit Nonpareilles oder anderen Streuseln dekorieren.<\/p>\n\n\n\n

12. Lassen Sie die Schokolade aush\u00e4rten, bevor Sie sie genie\u00dfen. Sie k\u00f6nnen diesen Vorgang beschleunigen, indem Sie die Kekse f\u00fcr etwa 15 Minuten in den K\u00fchlschrank stellen.<\/p>\n\n\n\n

13. Genie\u00dfen Sie Ihre Butterkekse<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Zutaten: 1 Tasse ungesalzene, weiche Butter (226 g) 3\/4 Tasse Kristallzucker 150 g 1 gro\u00dfes Eigelb 2 Teel\u00f6ffel Vanilleextrakt 1\/4 Teel\u00f6ffel Salz 2 Tassen + 2 Essl\u00f6ffel Allzweckmehl\u00b9 265 g […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2008,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-2007","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2007","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2007"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2007\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2010,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2007\/revisions\/2010"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2008"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2007"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2007"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2007"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}