{"id":19894,"date":"2025-10-19T18:27:08","date_gmt":"2025-10-19T15:27:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=19894"},"modified":"2025-10-19T18:27:08","modified_gmt":"2025-10-19T15:27:08","slug":"kalter-erdbeer-schokoladen-kuchen-%f0%9f%8d%ab-schritt-fur-schritt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=19894","title":{"rendered":"Kalter Erdbeer-Schokoladen-Kuchen \ud83c\udf6b Schritt f\u00fcr Schritt:"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Erdbeertr\u00fcffel in wenigen Minuten zubereitet<br>Zutaten<br>F\u00fcllung<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1 Dose Kondensmilch (395 g)<br>1 Tasse Milch<br>1 Essl\u00f6ffel Maisst\u00e4rke<br>Topping und Verzierung<br>200 g gehackte Zartbitterschokolade<br>1 Dose Sahne (200 g)<br>2 Schalen Erdbeeren (500 g)<br>Zus\u00e4tzliche Erdbeeren zum Dekorieren<br>Schokoladengranulat zum Dekorieren<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zubereitung der F\u00fcllung<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kondensmilch, Milch und Maisst\u00e4rke in einen Topf geben und gut verr\u00fchren.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sobald sich die Maisst\u00e4rke aufgel\u00f6st hat, die Mischung bei mittlerer Hitze unter st\u00e4ndigem R\u00fchren eindicken lassen, damit nichts anbrennt.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vom Herd nehmen, noch einmal verr\u00fchren und im K\u00fchlschrank abk\u00fchlen lassen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zubereitung der F\u00fcllung<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kondensmilch, Milch und Maisst\u00e4rke in einen Topf geben und gut verr\u00fchren.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sobald sich die Maisst\u00e4rke aufgel\u00f6st hat, die Mischung wieder bei mittlerer Hitze erhitzen und unter st\u00e4ndigem R\u00fchren eindicken, damit nichts anbrennt.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vom Herd nehmen, noch einmal verr\u00fchren und die F\u00fcllung im K\u00fchlschrank abk\u00fchlen lassen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Topping und Anrichten<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die gehackte Schokolade im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen (alle 30 Sekunden, dabei darauf achten, dass sie nicht anbrennt).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Sahne hinzuf\u00fcgen und zu einer glatten Ganache verr\u00fchren. Beiseite stellen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die H\u00e4lfte der Erdbeeren l\u00e4ngs in Scheiben schneiden.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Erdbeerscheiben am Rand eines Glasbeh\u00e4lters verteilen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die wei\u00dfe F\u00fcllung in den Beh\u00e4lter geben und mit einem L\u00f6ffel gleichm\u00e4\u00dfig verteilen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die restlichen Erdbeeren auf die wei\u00dfe F\u00fcllung geben und mit der Schokoladenganache bedecken.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zum Schluss mit Erdbeeren und Schokoladenstreuseln dekorieren.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Den Beh\u00e4lter mit Frischhaltefolie abdecken und bis zum Servieren im K\u00fchlschrank aufbewahren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Erdbeertr\u00fcffel in wenigen Minuten zubereitetZutatenF\u00fcllung 1 Dose Kondensmilch (395 g)1 Tasse Milch1 Essl\u00f6ffel Maisst\u00e4rkeTopping und Verzierung200 g gehackte Zartbitterschokolade1 Dose Sahne (200 g)2 Schalen Erdbeeren (500 g)Zus\u00e4tzliche Erdbeeren zum DekorierenSchokoladengranulat [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":19895,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-19894","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/19894","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=19894"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/19894\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19896,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/19894\/revisions\/19896"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/19895"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=19894"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=19894"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=19894"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}