{"id":19888,"date":"2025-10-19T18:20:10","date_gmt":"2025-10-19T15:20:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=19888"},"modified":"2025-10-19T18:20:10","modified_gmt":"2025-10-19T15:20:10","slug":"%f0%9f%8d%aa-perfekte-kekse-fur-deinen-tisch-%f0%9f%8e%83","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=19888","title":{"rendered":"\ud83c\udf6a Perfekte Kekse f\u00fcr deinen Tisch \ud83c\udf83"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><br>Zutaten:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>75 g ungesalzene Butter (1\/3 Tasse), Zimmertemperatur<\/li>\n\n\n\n<li>200 g Kondensmilch (ca. 1\/2 Dose)<\/li>\n\n\n\n<li>1 Eigelb<\/li>\n\n\n\n<li>160 g Mehl (1 1\/4 Tassen)<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 Teel\u00f6ffel Backpulver<\/li>\n\n\n\n<li>Marmelade (Erdbeer-, Brombeer- oder Himbeermarmelade f\u00fcr die F\u00fcllung)<\/li>\n\n\n\n<li>Geschmolzene Schokolade (zum Dekorieren)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zubereitung<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Den Grundteig zubereiten<br>In einer gro\u00dfen Sch\u00fcssel die Butter mit der Kondensmilch glatt und cremig r\u00fchren.<br>Das Eigelb hinzuf\u00fcgen und gut verr\u00fchren.<\/li>\n\n\n\n<li>Die trockenen Zutaten hinzuf\u00fcgen<br>Das Weizenmehl mit dem Backpulver sieben.<br>Den Teig nach und nach zur vorherigen Mischung geben und mit einem Spatel oder den H\u00e4nden verr\u00fchren, bis ein weicher, leicht klebriger Teig entsteht, der nicht an den Fingern klebt.<br>Falls der Teig zu weich ist, kann er 10\u201315 Minuten im K\u00fchlschrank aufbewahrt werden.<\/li>\n\n\n\n<li>Kekse formen<br>Formen Sie walnussgro\u00dfe Kugeln (je ca. 25 g).<br>Legen Sie sie mit etwas Abstand auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.<br>Dr\u00fccken Sie mit dem Finger oder der R\u00fcckseite eines Teel\u00f6ffels eine Vertiefung in die Mitte.<\/li>\n\n\n\n<li>S\u00fc\u00dfe Note hinzuf\u00fcgen<br>F\u00fcllen Sie die Vertiefungen mit Marmelade oder lassen Sie einige frei, um sie nach dem Backen mit geschmolzener Schokolade zu verzieren.<\/li>\n\n\n\n<li>Geben Sie die Kekse in den auf 180 \u00b0C (350 \u00b0F) vorgeheizten Backofen.<br>Backen Sie sie 15\u201320 Minuten oder bis die R\u00e4nder leicht goldbraun sind.<br>Nehmen Sie die Kekse heraus und lassen Sie sie auf einem Kuchengitter abk\u00fchlen.<\/li>\n\n\n\n<li>Dekorieren<br>Nach dem Abk\u00fchlen k\u00f6nnen Sie:<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>geschmolzene Schokolade in d\u00fcnnen Rillen dar\u00fcbertr\u00e4ufeln.<\/li>\n\n\n\n<li>Halloween-Gesichter \ud83c\udf83 mit einem feinen Spritzbeutel aufmalen.<\/li>\n\n\n\n<li>Etwas Puderzucker dar\u00fcberstreuen, falls Sie sie ohne Marmelade gebacken haben.<br>\ud83c\udf6b Ergibt: 12 gro\u00dfe Kekse (oder 20 kleine).<br>\u23f1\ufe0f Gesamtzeit: ca. 30 Minuten.<br>\ud83d\udca1 Extra-Tipp: Mit roter Marmelade f\u00fcllen und Schokoladenaugen darauf malen \u2013 perfekt f\u00fcr Halloween oder einen Desserttisch mit Motto.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten: Zubereitung<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":19889,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-19888","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/19888","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=19888"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/19888\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19890,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/19888\/revisions\/19890"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/19889"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=19888"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=19888"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=19888"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}