{"id":19822,"date":"2025-10-15T15:43:05","date_gmt":"2025-10-15T12:43:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=19822"},"modified":"2025-10-15T15:43:05","modified_gmt":"2025-10-15T12:43:05","slug":"knusprige-schlagsahne-schnecken-mit-zartem-geschmack-schnelle-zubereitung-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=19822","title":{"rendered":"Knusprige Schlagsahne-Schnecken mit zartem Geschmack \u2013 schnelle Zubereitung"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Diese selbstgemachten Sahnerollen kombinieren einen M\u00fcrbeteig mit einer fluffigen F\u00fcllung. Dies ist ein Dessertklassiker, der alle Liebhaber s\u00fc\u00dfer Desserts begeistern wird. Ihre Zubereitung <strong>ist \u00fcberhaupt nicht kompliziert.<\/strong> Die Basis bildet ein einfacher Teig aus Sahne und Butter. Der Teig ist sch\u00f6n weich und l\u00e4sst sich sehr leicht verarbeiten.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Schlagsahnef\u00fcllung ist <strong>sch\u00f6n fluffig<\/strong> und verleiht der Cr\u00e8me br\u00fbl\u00e9e eine elegante Optik. Alles, was Sie brauchen, sind ein paar Grundzutaten und etwas Zeit. Sie k\u00f6nnen sie als Leckerbissen f\u00fcr G\u00e4ste servieren oder zum Nachmittagskaffee genie\u00dfen.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Teig<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>250 g Mehl<\/li>\n\n\n\n<li>250 g Butter<\/li>\n\n\n\n<li>200 ml Schlagsahne<\/li>\n\n\n\n<li>eine Prise Salz<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">F\u00fcllung<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>200 g Kristallzucker<\/li>\n\n\n\n<li>4 Eiwei\u00df<\/li>\n\n\n\n<li>eine Prise Salz<\/li>\n\n\n\n<li>ein paar Tropfen Zitronensaft<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Verfahren<\/h3>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Das Mehl in eine Sch\u00fcssel sieben und eine Prise Salz hinzuf\u00fcgen. Die in W\u00fcrfel geschnittene Butter unter das Mehl heben. Die Sahne unterheben und zu einem glatten Teig verkneten. Einpacken und 1 Stunde im K\u00fchlschrank ruhen lassen.<\/li>\n\n\n\n<li>Den Teig zu einer 3 mm dicken Platte ausrollen. In 2\u20133 cm breite Streifen schneiden. Die Streifen auf Metallrollen rollen. Auf ein Backblech legen. 12\u201315 Minuten bei 200 Grad backen.<\/li>\n\n\n\n<li>Abk\u00fchlen lassen und aus den R\u00f6hren nehmen. Eiwei\u00df mit einer Prise Salz steif schlagen. Nach und nach den Zucker einrieseln lassen und steif schlagen.<\/li>\n\n\n\n<li>Einige Tropfen Zitronensaft hinzuf\u00fcgen. In einen Spritzbeutel geben und die abgek\u00fchlten R\u00f6llchen damit f\u00fcllen. Die Sahner\u00f6llchen leicht mit Puderzucker bestreuen.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Teile dieses Rezept f\u00fcr knusprige Schlagsahne-Schnecken mit deinen Freunden! <strong>Sie werden es bestimmt auch genie\u00dfen!&nbsp;<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Diese selbstgemachten Sahnerollen kombinieren einen M\u00fcrbeteig mit einer fluffigen F\u00fcllung. Dies ist ein Dessertklassiker, der alle Liebhaber s\u00fc\u00dfer Desserts begeistern wird. Ihre Zubereitung ist \u00fcberhaupt nicht kompliziert. Die Basis bildet [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":19823,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-19822","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/19822","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=19822"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/19822\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19824,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/19822\/revisions\/19824"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/19823"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=19822"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=19822"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=19822"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}