\ud83d\udc69\u200d\ud83c\udf73 Zubereitung Schritt f\u00fcr Schritt:<\/p>\n\n\n\n
\ud83d\udcdd Zutaten:<\/p>\n\n\n\n
190 g Mehl
100 g brauner Zucker
115 g geschmolzene Butter
2 Eier
120 ml Orangensaft
1 EL Vanilleextrakt (alkoholfrei)
1 EL Backpulver
120 g Natron
120 g gemahlener Zimt
1\/4 EL Salz
150 g gehackte Trockenfr\u00fcchte (Feigen, Datteln, Rosinen, Kirschen)
75 g gehackte Waln\u00fcsse<\/p>\n\n\n\n
1\ufe0f\u20e3 Backform vorheizen und vorbereiten<\/p>\n\n\n\n
Backofen auf 175 \u00b0C (350 \u00b0F) vorheizen.
Eine Kuchenform mit Butter oder \u00d6l einfetten.
Zum leichteren Entformen etwas Mehl dar\u00fcber streuen oder Wachspapier verwenden.<\/p>\n\n\n\n
2\ufe0f\u20e3 Trockene Zutaten vermischen<\/p>\n\n\n\n
Mehl, Backpulver, Natron, Zimt und Salz in einer gro\u00dfen Sch\u00fcssel vermengen.
Mit einem L\u00f6ffel oder Schneebesen gut verr\u00fchren.
\ud83d\udca1 Tipp: Das Mehl sieben, damit der Kuchen lockerer wird.<\/p>\n\n\n\n
3\ufe0f\u20e3 Nassen Teig zubereiten<\/p>\n\n\n\n
In einer anderen Sch\u00fcssel die geschmolzene Butter mit dem braunen Zucker cremig schlagen.
Die Eier einzeln unter st\u00e4ndigem R\u00fchren hinzuf\u00fcgen.
Orangensaft und Vanilleextrakt unterr\u00fchren.<\/p>\n\n\n\n
4\ufe0f\u20e3 Mischungen vermengen<\/p>\n\n\n\n
Die Mehlmischung nach und nach in die Sch\u00fcssel mit den Fl\u00fcssigkeiten geben und gut verr\u00fchren.
Nicht zu lange schlagen, nur so lange r\u00fchren, bis der Teig glatt ist.<\/p>\n\n\n\n
5\ufe0f\u20e3 Fr\u00fcchte und N\u00fcsse unterr\u00fchren<\/p>\n\n\n\n
Getrocknete Fr\u00fcchte und gehackte N\u00fcsse hinzuf\u00fcgen.
Mit einem Spatel oder L\u00f6ffel in kreisenden Bewegungen vermengen.
\ud83d\udca1 Extra-Tipp: Leichtes Mehlen der Fr\u00fcchte verhindert, dass sie auf den Boden des Kuchens sinken.<\/p>\n\n\n\n
6\ufe0f\u20e3 Mit Liebe backen<\/p>\n\n\n\n
Die Masse in die Form geben und 50\u201355 Minuten backen.
Mit einem Zahnstocher testen: Wenn er sauber herauskommt, ist der Kuchen fertig.
Der Duft, der Ihre K\u00fcche erf\u00fcllen wird, wird unwiderstehlich sein \ud83d\ude0d.<\/p>\n\n\n\n
7\ufe0f\u20e3 Abk\u00fchlen lassen und dekorieren<\/p>\n\n\n\n
Aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter abk\u00fchlen lassen.
Vorsichtig aus der Form l\u00f6sen.
Sie k\u00f6nnen den Kuchen mit Puderzucker bestreuen, mit Orangenglasur \u00fcberziehen oder ihn so lassen: nat\u00fcrlich und k\u00f6stlich \ud83c\udf4a\u2728<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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