\ud83c\udf53 1. Erdbeermarmelade
Zutaten:
1 kg frische Erdbeeren
700 g Zucker
Saft von 1 Zitrone
Zubereitung:
Erdbeeren waschen und klein schneiden.
Mit Zucker und Zitronensaft in einen Topf geben.
Bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem R\u00fchren kochen.
Wenn die Marmelade eindickt und marmeladig ist (nach ca. 35\u201340 Minuten), vom Herd nehmen.
In sterilisierte Gl\u00e4ser f\u00fcllen.
\ud83c\udf51 2. Pfirsichmarmelade
Zutaten:
1 kg Pfirsiche (entkernt und gesch\u00e4lt)
800 g Zucker
Saft von 1 Zitrone
Zubereitung:
Pfirsiche klein schneiden.
Mit Zucker und Zitronensaft in einen Topf geben.
Bei mittlerer Hitze ca. 40 Minuten kochen.
F\u00fcr eine glattere Konsistenz mit einem Kartoffelstampfer zerdr\u00fccken.
Hei\u00df in saubere Gl\u00e4ser f\u00fcllen.
\ud83c\udf4f 3. Apfel-Zimt-Marmelade
Zutaten:
1 kg gr\u00fcne \u00c4pfel
700 g Zucker
Saft von 1 Zitrone
1 Zimtstange
Zubereitung:
\u00c4pfel sch\u00e4len und w\u00fcrfeln.
Mit Zucker, Zitronensaft und Zimt in einen Topf geben.
Bei schwacher Hitze ca. 45 Minuten kochen lassen, bis sich die Mischung aufgel\u00f6st hat.
F\u00fcr eine glattere Konsistenz die Zimtstange entfernen und p\u00fcrieren.
In sterilisierten Gl\u00e4sern aufbewahren.
\ud83c\udf4a 4. Orangenmarmelade
Zutaten:
1 kg Orangen (mit Schale von 2)
900 g Zucker
1 Glas Wasser
Zubereitung:
Orangen sch\u00e4len, entkernen und das Fruchtfleisch in St\u00fccke schneiden.
Die Schale von 2 Orangen in d\u00fcnne Streifen schneiden.
Alles mit Zucker und Wasser in einen Topf geben.
Bei mittlerer Hitze unter R\u00fchren ca. 40 Minuten kochen, bis die Mischung eindickt.
Hei\u00df in sterilisierte Gl\u00e4ser f\u00fcllen. Vakuumversiegelt und k\u00fchl und dunkel gelagert, sind sie mehrere Monate haltbar. Nach dem \u00d6ffnen am besten im K\u00fchlschrank aufbewahren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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