{"id":19680,"date":"2025-10-06T15:28:28","date_gmt":"2025-10-06T12:28:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=19680"},"modified":"2025-10-06T15:28:28","modified_gmt":"2025-10-06T12:28:28","slug":"vanilleschnecken-wie-bei-oma-knusprig-und-weich","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=19680","title":{"rendered":"Vanilleschnecken wie bei Oma \u2013 knusprig und weich"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vanilleschnecken geh\u00f6ren zu den beliebtesten traditionellen S\u00fc\u00dfspeisen. Die Kombination aus zartem Buttergeschmack, zarter Textur und Vanillearoma sorgt f\u00fcr eine festliche Atmosph\u00e4re. Sie sind <strong>wunderbar weich<\/strong> und zergehen auf der Zunge. Sie sind kinderleicht zuzubereiten und selbst Backanf\u00e4nger k\u00f6nnen sie problemlos backen. Es sind keine komplizierten Schritte n\u00f6tig.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es lohnt sich, sie im Voraus zu backen, denn je l\u00e4nger sie in der Dose liegen, desto <strong>br\u00fcchiger werden sie.<\/strong> Jede Familie hat ihr eigenes Rezept. Manche geben mehr N\u00fcsse dazu, andere bevorzugen einen Mandelgeschmack. Die Basis bleibt aber immer die gleiche. Man kann sie auch als Leckerbissen zum Kaffee oder Tee zubereiten.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Zutaten<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>280 g Mehl<\/li>\n\n\n\n<li>200 g Butter<\/li>\n\n\n\n<li>100 g gemahlene Waln\u00fcsse<\/li>\n\n\n\n<li>70 g Puderzucker<\/li>\n\n\n\n<li>1 Vanillezucker<\/li>\n\n\n\n<li>eine Prise Salz<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Zum Verpacken<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Puderzucker<\/li>\n\n\n\n<li>Vanillezucker<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Verfahren<\/h3>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Mehl, gemahlene Waln\u00fcsse, Vanillezucker und eine Prise Salz in einer Sch\u00fcssel vermengen. Die in W\u00fcrfel geschnittene Butter dazugeben. Zu einem glatten Teig verkneten.<\/li>\n\n\n\n<li>Den fertigen Teig in Frischhaltefolie wickeln und mindestens 1 Stunde im K\u00fchlschrank ruhen lassen. Kleine Teigst\u00fccke entnehmen, ausrollen und zu Rollen formen.<\/li>\n\n\n\n<li>Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Bei 170 Grad 10\u201312 Minuten backen. Die Br\u00f6tchen werden nur leicht goldbraun. Puderzucker und Vanillezucker in einer Sch\u00fcssel verr\u00fchren. Von allen Seiten leicht mit Zucker bestreuen.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Teile dieses Rezept f\u00fcr Omas Vanilleschnecken mit deinen Freunden! <strong>Sie werden es bestimmt auch genie\u00dfen!&nbsp;<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vanilleschnecken geh\u00f6ren zu den beliebtesten traditionellen S\u00fc\u00dfspeisen. Die Kombination aus zartem Buttergeschmack, zarter Textur und Vanillearoma sorgt f\u00fcr eine festliche Atmosph\u00e4re. Sie sind wunderbar weich und zergehen auf der Zunge. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":19681,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-19680","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/19680","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=19680"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/19680\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19682,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/19680\/revisions\/19682"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/19681"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=19680"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=19680"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=19680"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}