{"id":19393,"date":"2025-09-18T12:22:43","date_gmt":"2025-09-18T09:22:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=19393"},"modified":"2025-09-18T12:22:43","modified_gmt":"2025-09-18T09:22:43","slug":"joghurtbrotchen-mit-apfelfullung-fluffig-und-weich","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=19393","title":{"rendered":"Joghurtbr\u00f6tchen mit Apfelf\u00fcllung \u2013 fluffig und weich"},"content":{"rendered":"\n

Suchst du ein Dessert-Rezept zum Kaffee? Probier doch mal diese Joghurtbr\u00f6tchen mit Apfelf\u00fcllung.<\/strong> Sie sind herrlich fluffig und weich. Die Zubereitung ist kinderleicht. Die ganze Familie wird sie lieben. Und sie hinterlassen nur Staub auf dem Tisch.<\/p>\n\n\n\n

Die Kombination aus weichem Teig und Apfelf\u00fcllung<\/strong> schafft eine perfekte Geschmacksharmonie. Es ist ein k\u00f6stliches Dessert zu einer Tasse Kaffee oder Tee am Nachmittag.<\/p>\n\n\n\n

Teig<\/h3>\n\n\n\n
    \n
  • 420 g Mehl<\/li>\n\n\n\n
  • 125 g Naturjoghurt<\/li>\n\n\n\n
  • 2 Eier<\/li>\n\n\n\n
  • 50 g Zucker<\/li>\n\n\n\n
  • 1 P\u00e4ckchen Vanillezucker<\/li>\n\n\n\n
  • abgeriebene Limettenschale<\/li>\n\n\n\n
  • 10 g Backpulver<\/li>\n\n\n\n
  • 50 ml \u00d6l<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    F\u00fcllung<\/h3>\n\n\n\n
      \n
    • 2 \u00c4pfel<\/li>\n\n\n\n
    • 2 Essl\u00f6ffel Zucker<\/li>\n\n\n\n
    • 1 Essl\u00f6ffel Marmelade<\/li>\n\n\n\n
    • 1 Essl\u00f6ffel Butter<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

      Verfahren<\/h3>\n\n\n\n
        \n
      1. In einer Sch\u00fcssel Eier, Zucker, Vanillezucker und eine Prise Salz verr\u00fchren. Naturjoghurt und Limettenabrieb hinzuf\u00fcgen. Mit einem Schneebesen verr\u00fchren und \u00d6l, Mehl und Backpulver hinzuf\u00fcgen.<\/li>\n\n\n\n
      2. Den Teig kneten und zu einer Kugel formen. Die F\u00fcllung vorbereiten. Die \u00c4pfel waschen und in W\u00fcrfel schneiden. In einen Topf geben, Zucker, Butter und Marmelade hinzuf\u00fcgen.<\/li>\n\n\n\n
      3. Bei schwacher Hitze weich kochen. Den Teig in acht St\u00fccke teilen. Zu Kugeln formen und auf einer Arbeitsfl\u00e4che ausrollen.<\/li>\n\n\n\n
      4. Die F\u00fcllung in die Mitte geben, mit Wasser benetzen, verbinden und zu Br\u00f6tchen formen. Mit einer Gabel zusammenstechen. In einer Pfanne mit \u00d6l goldbraun braten. Mit Zucker bestreuen.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        Suchst du ein Dessert-Rezept zum Kaffee? Probier doch mal diese Joghurtbr\u00f6tchen mit Apfelf\u00fcllung. Sie sind herrlich fluffig und weich. Die Zubereitung ist kinderleicht. Die ganze Familie wird sie lieben. Und sie hinterlassen […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":19394,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-19393","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/19393","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=19393"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/19393\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19395,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/19393\/revisions\/19395"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/19394"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=19393"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=19393"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=19393"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}