{"id":19387,"date":"2025-09-18T12:14:56","date_gmt":"2025-09-18T09:14:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=19387"},"modified":"2025-09-18T12:14:56","modified_gmt":"2025-09-18T09:14:56","slug":"blumenkohl-patties","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=19387","title":{"rendered":"Blumenkohl-Patties"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Lecker, leicht und voller Gem\u00fcse-Power! \ud83e\udd66\u2728 Ich habe dir eine Auswahl an Bildern von <strong>Blumenkohl-Patties<\/strong> aus dem Web zusammengestellt \u2013 sie sollten jetzt auf deinem Bildschirm erscheinen. Ob als vegetarischer Burger, Beilage oder Snack: Diese Patties sind einfach genial.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\ud83e\uddc6 Rezept f\u00fcr Blumenkohl-Patties<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">\ud83e\uddfe Zutaten:<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 kleiner Blumenkohl (ca. 500\u202fg)<\/li>\n\n\n\n<li>1 Zwiebel<\/li>\n\n\n\n<li>2 Eier<\/li>\n\n\n\n<li>3 EL Haferflocken oder Semmelbr\u00f6sel<\/li>\n\n\n\n<li>50\u202fg geriebener K\u00e4se (z.\u202fB. Emmentaler oder Parmesan)<\/li>\n\n\n\n<li>Salz, Pfeffer, Muskat<\/li>\n\n\n\n<li>\u00d6l zum Braten<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">\ud83d\udc69\u200d\ud83c\udf73 Zubereitung:<\/h4>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Blumenkohl in R\u00f6schen teilen und weich kochen oder d\u00e4mpfen.<\/li>\n\n\n\n<li>Gut abtropfen lassen und fein hacken oder stampfen.<\/li>\n\n\n\n<li>Zwiebel fein w\u00fcrfeln und kurz in \u00d6l anschwitzen.<\/li>\n\n\n\n<li>Alle Zutaten vermengen und mit Gew\u00fcrzen abschmecken.<\/li>\n\n\n\n<li>Aus der Masse kleine Patties formen und in \u00d6l goldbraun braten.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\ud83d\udca1 <strong>Varianten &amp; Tipps<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>F\u00fcr extra Bindung: etwas Mehl oder Kartoffelst\u00e4rke hinzuf\u00fcgen.<\/li>\n\n\n\n<li>Vegane Version: Eier durch Leinsamen-Ei oder Kartoffelp\u00fcree ersetzen.<\/li>\n\n\n\n<li>Mit frischen Kr\u00e4utern wie Petersilie oder Schnittlauch verfeinern.<\/li>\n\n\n\n<li>Im Ofen statt in der Pfanne f\u00fcr fettarme Zubereitung.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">M\u00f6chtest du sie als Burger mit Joghurt-Dip oder in einer Bowl mit Hummus servieren? Ich helfe dir gern beim Zusammenstellen eines kompletten Gerichts!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lecker, leicht und voller Gem\u00fcse-Power! \ud83e\udd66\u2728 Ich habe dir eine Auswahl an Bildern von Blumenkohl-Patties aus dem Web zusammengestellt \u2013 sie sollten jetzt auf deinem Bildschirm erscheinen. Ob als vegetarischer [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":19388,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-19387","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/19387","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=19387"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/19387\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19389,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/19387\/revisions\/19389"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/19388"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=19387"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=19387"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=19387"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}