{"id":19354,"date":"2025-09-16T11:51:27","date_gmt":"2025-09-16T08:51:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=19354"},"modified":"2025-09-16T11:51:27","modified_gmt":"2025-09-16T08:51:27","slug":"kasekuchen-auf-einem-backblech","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=19354","title":{"rendered":"K\u00e4sekuchen auf einem Backblech"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Oh ja \u2013 <strong>K\u00e4sekuchen vom Blech<\/strong> ist der perfekte Klassiker f\u00fcr gro\u00dfe Runden \ud83c\udf70\u2728. Ich habe dir eine Auswahl an Bildern gefunden, die dir jetzt angezeigt werden sollten \u2013 von cremig und schlicht bis fruchtig verfeinert mit Mandarinen oder Himbeeren.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\ud83e\uddc1 Rezept: Omas saftiger K\u00e4sekuchen vom Blech<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">\ud83e\uddfe Zutaten:<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Quark<\/strong>: 1000\u202fg + 250\u202fg<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Frischk\u00e4se<\/strong>: 200\u202fg<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Cr\u00e8me fra\u00eeche<\/strong>: 200\u202fg<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Sahne<\/strong>: 200\u202fml<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Zucker<\/strong>: 160\u202fg<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Butter (geschmolzen)<\/strong>: 135\u202fg<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Eier<\/strong>: 4<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Vanillezucker<\/strong>: 1 EL<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Vanillepuddingpulver<\/strong>: 60\u202fg<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Zitrone<\/strong>: Saft + Abrieb<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Himbeeren<\/strong>: 250\u202fg (optional)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\ud83d\udc69\u200d\ud83c\udf73 Zubereitung:<\/h3>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Quarkmasse anr\u00fchren<\/strong>: Quark, Frischk\u00e4se, Cr\u00e8me fra\u00eeche, Sahne, Zucker, Eier, Butter, Vanillezucker und Puddingpulver gut verr\u00fchren.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Zitrone dazugeben<\/strong>: Saft und Abrieb unterr\u00fchren.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Backblech vorbereiten<\/strong>: Gut einfetten. H\u00e4lfte der Masse auf dem Blech verteilen, Himbeeren darauf setzen, restliche Masse dar\u00fcber geben.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Backen<\/strong>: Bei 160\u202f\u00b0C Umluft ca. 45 Minuten. Nach 25 Minuten mit Backpapier abdecken, damit er nicht zu dunkel wird.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Abk\u00fchlen lassen<\/strong> und in St\u00fccke schneiden \u2013 fertig!<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\ud83d\udca1 <strong>Tipp<\/strong>: Du kannst den Kuchen auch ohne Fr\u00fcchte backen oder mit Mandarinen, Pfirsichen oder Kirschen variieren. F\u00fcr extra Cremigkeit sorgt ein Schuss Vanillesauce beim Servieren.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Lust auf eine Variante mit Streuseln, M\u00fcrbeteigboden oder ganz ohne Boden? Ich hab da ein paar himmlische Ideen parat!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Oh ja \u2013 K\u00e4sekuchen vom Blech ist der perfekte Klassiker f\u00fcr gro\u00dfe Runden \ud83c\udf70\u2728. 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