{"id":19315,"date":"2025-09-15T13:04:20","date_gmt":"2025-09-15T10:04:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=19315"},"modified":"2025-09-15T13:04:20","modified_gmt":"2025-09-15T10:04:20","slug":"grafinschnitten-mit-apfeln-und-feinem-geschmack-schnelle-zubereitung-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=19315","title":{"rendered":"Gr\u00e4finschnitten mit \u00c4pfeln und feinem Geschmack \u2013 schnelle Zubereitung"},"content":{"rendered":"\n

<\/a><\/p>\n\n\n\n

Dieses Dessert erfreut sich dank seiner einfachen Zubereitung gro\u00dfer Beliebtheit. Sie ben\u00f6tigen nur Grundzutaten, um ein luftiges und zartes Apfeldessert zuzubereiten. Die Kombination aus M\u00fcrbeteig, \u00c4pfeln<\/strong> und Eiwei\u00df sorgt f\u00fcr eine perfekte Geschmacksharmonie. Dieses Dessert eignet sich ideal zum Backen am Wochenende. <\/p>\n\n\n\n

\u00c4pfel verleihen dem Dessert Frische und die Schneeschicht sorgt f\u00fcr Weichheit und Leichtigkeit.<\/strong> Die Zubereitung dieses Desserts ist ganz einfach. Selbst Anf\u00e4nger k\u00f6nnen es zubereiten. Bereiten Sie sich eine Tasse Kaffee oder Tee am Nachmittag zu und genie\u00dfen Sie dieses Dessert.<\/p>\n\n\n\n

Teig<\/h3>\n\n\n\n
    \n
  • 300 g mittelgrobes Mehl<\/li>\n\n\n\n
  • 200 g Butter<\/li>\n\n\n\n
  • 100 g Puderzucker<\/li>\n\n\n\n
  • 1 Backpulver<\/li>\n\n\n\n
  • 4 Eigelb<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    F\u00fcllung<\/h3>\n\n\n\n
      \n
    • 4-5 \u00c4pfel<\/li>\n\n\n\n
    • 1 Vanillezucker<\/li>\n\n\n\n
    • 1 Teel\u00f6ffel Zimt<\/li>\n\n\n\n
    • 4 Eiwei\u00df<\/li>\n\n\n\n
    • 150 g Kristallzucker<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

      Verfahren<\/h3>\n\n\n\n
        \n
      1. Das gesiebte Mehl mit Backpulver und Puderzucker vermischen. Eigelb und in St\u00fccke geschnittene Butter hinzuf\u00fcgen. Zu einem glatten, nicht klebrigen Teig kneten. Den Teig in zwei Teile teilen.<\/li>\n\n\n\n
      2. Ein St\u00fcck sollte gr\u00f6\u00dfer sein als das andere.\u00a0Legen Sie das gr\u00f6\u00dfere St\u00fcck beiseite. Das kleinere St\u00fcck in Folie wickeln und f\u00fcr 30 Minuten in den Gefrierschrank legen, so l\u00e4sst es sich leichter reiben.<\/li>\n\n\n\n
      3. Den gr\u00f6\u00dferen Teil des Teiges auf Backblechgr\u00f6\u00dfe ausrollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.\u00a0Den Boden des Teiges mit einer Gabel leicht einstechen, damit er beim Backen nicht aufgeht.\u00a0<\/li>\n\n\n\n
      4. Die gesch\u00e4lten \u00c4pfel grob reiben und den \u00fcbersch\u00fcssigen Saft auspressen. Die \u00c4pfel mit Vanillezucker, etwas Kristallzucker und Zimt vermischen. Auf dem vorbereiteten Teig verteilen.<\/li>\n\n\n\n
      5. Eiwei\u00df mit dem restlichen Zucker steif schlagen und auf der Apfelschicht verteilen. Einen kleineren Teil des Teigs aus dem Gefrierfach nehmen und zu einer feinen Paste reiben. 35\u201340 Minuten bei 170 Grad backen. Abk\u00fchlen lassen und mit Puderzucker bestreuen.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

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        Dieses Dessert erfreut sich dank seiner einfachen Zubereitung gro\u00dfer Beliebtheit. Sie ben\u00f6tigen nur Grundzutaten, um ein luftiges und zartes Apfeldessert zuzubereiten. Die Kombination aus M\u00fcrbeteig, \u00c4pfeln und Eiwei\u00df sorgt f\u00fcr eine perfekte […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":19316,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-19315","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/19315","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=19315"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/19315\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19317,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/19315\/revisions\/19317"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/19316"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=19315"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=19315"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=19315"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}