Dieser Apfelkuchen wird Sie nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich begeistern. Er eignet sich als Leckerbissen f\u00fcr G\u00e4ste oder als Dessert zum Nachmittagskaffee. Der Teig ist sch\u00f6n fluffig, weich und geschmeidig. Die Kombination aus geschmeidigem Teig und Apfelf\u00fcllung sorgt f\u00fcr einen perfekten Geschmack.<\/p>\n\n\n\n
F\u00fcr die Zubereitung brauchst du nur einfache Zutaten. In 15 Minuten ist er fertig. Er hinterl\u00e4sst nur eine Staubspur auf dem Tisch. Lass uns gemeinsam diesen Apfel-Zimt-Kuchen backen.<\/p>\n\n\n\n
Teig
250 g Mehl
150 g Zucker
3 Eier
1 Vanillezucker
150 ml Milch
120 ml \u00d6l
16 g Backpulver
eine Prise Salz
F\u00fcllung
1 Apfel
1 Essl\u00f6ffel Zucker
1 Essl\u00f6ffel Butter
1 Essl\u00f6ffel Aprikosenmarmelade
Saft einer halben Zitrone
eine Prise Zimt
Verfahren
Die \u00c4pfel sch\u00e4len und in d\u00fcnne Scheiben schneiden. Mit Zucker, Butter, einer Prise Zimt, Zitronensaft und Marmelade in einen Topf geben.
Bei schwacher Hitze kochen, bis die \u00c4pfel weich sind. Warten, bis die F\u00fcllung abgek\u00fchlt ist. Den Teig zubereiten.
In einer Sch\u00fcssel Eier, Zucker, Vanillezucker und eine Prise Salz schaumig schlagen. Milch und \u00d6l hinzuf\u00fcgen. Verr\u00fchren und nach und nach das Mehl mit Backpulver hinzuf\u00fcgen.
Zu einem glatten Teig verr\u00fchren. Backblech mit Butter einfetten. Den Teig darauf verteilen. Die Apfelf\u00fcllung darauf verteilen. Bei 180 Grad ca. 35\u201340 Minuten backen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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