{"id":19148,"date":"2025-09-07T18:21:35","date_gmt":"2025-09-07T15:21:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=19148"},"modified":"2025-09-07T18:21:35","modified_gmt":"2025-09-07T15:21:35","slug":"die-beste-knoblauchsauce-wird-von-grund-auf-selbst-gemacht","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=19148","title":{"rendered":"Die BESTE Knoblauchsauce wird von Grund auf selbst gemacht"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/static.xx.fbcdn.net\/images\/emoji.php\/v9\/tf4\/1\/16\/2728.png\" alt=\"\u2728\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Genau wie die vom Fast-Food-Stand<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/static.xx.fbcdn.net\/images\/emoji.php\/v9\/td3\/1\/16\/1f924.png\" alt=\"\ud83e\udd24\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zubereitung:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Oh ja \u2013 die legend\u00e4re <strong>Knoblauchsauce wie vom Imbiss<\/strong> ist kein Hexenwerk, sondern ein cremiger Traum aus Joghurt, Schmand und ordentlich Knoblauch \ud83e\udd24\u2728. Hier kommt das Rezept, das dich direkt in D\u00f6nerbuden-Nostalgie versetzt:<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\ud83e\uddc4 Zutaten (f\u00fcr ca. 4 Portionen):<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>60\u202fg Joghurt (natur, 3,5\u202f% Fett)<\/li>\n\n\n\n<li>40\u202fg Schmand<\/li>\n\n\n\n<li>30\u202fg Frischk\u00e4se<\/li>\n\n\n\n<li>2 Knoblauchzehen (fein gehackt oder gepresst)<\/li>\n\n\n\n<li>\u00bd TL neutrales \u00d6l (z.\u202fB. Sonnenblumen\u00f6l)<\/li>\n\n\n\n<li>Salz &amp; Pfeffer nach Geschmack<\/li>\n\n\n\n<li>Optional: ein Spritzer Zitronensaft oder frische Kr\u00e4uter wie Petersilie<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\ud83d\udc69\u200d\ud83c\udf73 Zubereitung:<\/h3>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Alle Zutaten in eine Sch\u00fcssel geben<\/strong> und mit einem Schneebesen oder Mixer zu einer glatten Creme verr\u00fchren.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Knoblauch hinzuf\u00fcgen<\/strong>, gut unterr\u00fchren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Mindestens 1 Stunde im K\u00fchlschrank ziehen lassen<\/strong>, damit sich das Aroma voll entfaltet.<\/li>\n\n\n\n<li>Nach Wunsch mit etwas Milch verd\u00fcnnen, wenn die Sauce zu dick ist.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\ud83c\udf5f Passt perfekt zu:<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>D\u00f6ner, Falafel, Wraps<\/li>\n\n\n\n<li>Gegrilltem Fleisch oder Gem\u00fcse<\/li>\n\n\n\n<li>Pommes, Ofenkartoffeln oder einfach als Dip f\u00fcr Brot<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das Rezept stammt von  \u2013 und ja, es schmeckt wirklich wie vom Lieblingsimbiss!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wenn du magst, zeig ich dir auch eine vegane oder extra scharfe Variante. Oder wir machen gleich ein ganzes Saucen-Trio f\u00fcrs n\u00e4chste Grillfest \ud83d\ude04<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Genau wie die vom Fast-Food-Stand Zubereitung: Oh ja \u2013 die legend\u00e4re Knoblauchsauce wie vom Imbiss ist kein Hexenwerk, sondern ein cremiger Traum aus Joghurt, Schmand und ordentlich Knoblauch \ud83e\udd24\u2728. Hier [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":19149,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-19148","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/19148","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=19148"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/19148\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19150,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/19148\/revisions\/19150"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/19149"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=19148"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=19148"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=19148"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}