{"id":19094,"date":"2025-09-03T10:42:12","date_gmt":"2025-09-03T07:42:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=19094"},"modified":"2025-09-03T10:42:12","modified_gmt":"2025-09-03T07:42:12","slug":"hausgemachte-langos-aus-hefeteig-fluffig-und-knusprig","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=19094","title":{"rendered":"Hausgemachte Langos aus Hefeteig \u2013 fluffig und knusprig"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Im heutigen Artikel zeigen wir Ihnen, wie Sie Langos selbst zubereiten. Es handelt sich um ein traditionelles Gericht, das einen festen Platz unter den beliebten Rezepten gefunden hat. Die Leute lieben das charakteristische Aroma von\u00a0<strong>frittiertem Teig und Knoblauch<\/strong>\u00a0. Die Zubereitung zu Hause ist ganz einfach. Sie k\u00f6nnen das Rezept nach Ihrem Geschmack anpassen. Frisch frittierte Langos schmecken au\u00dferdem viel besser als gekaufte.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Die Zubereitung von Hefeteig<\/strong>&nbsp;mag auf den ersten Blick&nbsp;kompliziert erscheinen, dauert in Wirklichkeit aber nur wenige Minuten. Sie ben\u00f6tigen einfache Zutaten, die Sie bereits zu Hause haben. Sie k\u00f6nnen Langos mit Ketchup, Knoblauch oder K\u00e4se servieren.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Zutaten<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>500 g Mehl<\/li>\n\n\n\n<li>250 ml lauwarme Milch<\/li>\n\n\n\n<li>20 g Hefe<\/li>\n\n\n\n<li>1 Teel\u00f6ffel Zucker<\/li>\n\n\n\n<li>1 Essl\u00f6ffel \u00d6l<\/li>\n\n\n\n<li>1 Teel\u00f6ffel Salz<\/li>\n\n\n\n<li>Frittier\u00f6l<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Verfahren<\/h3>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Die Hefe in eine Sch\u00fcssel mit lauwarmer Milch br\u00f6ckeln und den Zucker hinzuf\u00fcgen. 10\u201315 Minuten warten, bis die Hefe aufgegangen ist. In einer zweiten Sch\u00fcssel Mehl, Salz und die aufgegangene Hefe vermischen.<\/li>\n\n\n\n<li>Wir machen einen glatten Teig, der weich und nicht klebrig sein sollte. Sollte der Teig zu dick sein, etwas Milch hinzuf\u00fcgen. Mit einem Handtuch abdecken und 45-60 Minuten gehen lassen. Das Teigvolumen sollte sich verdoppeln.<\/li>\n\n\n\n<li>Den fertigen Teig in 6 Teile teilen. Mit den H\u00e4nden jeweils zu einer Frikadelle formen. In einer Pfanne reichlich \u00d6l erhitzen. Von jeder Seite 1\u20132 Minuten goldbraun braten. Die fertigen Langos mit Knoblauch einreiben und mit geriebenem K\u00e4se bestreuen.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Teilen Sie dieses Rezept f\u00fcr hausgemachte Langustinen mit Ihren Freunden!&nbsp;<strong>Sie werden es bestimmt auch genie\u00dfen!&nbsp;<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Im heutigen Artikel zeigen wir Ihnen, wie Sie Langos selbst zubereiten. Es handelt sich um ein traditionelles Gericht, das einen festen Platz unter den beliebten Rezepten gefunden hat. Die Leute [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":19095,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-19094","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/19094","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=19094"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/19094\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19096,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/19094\/revisions\/19096"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/19095"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=19094"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=19094"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=19094"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}