{"id":19085,"date":"2025-09-03T10:30:02","date_gmt":"2025-09-03T07:30:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=19085"},"modified":"2025-09-03T10:30:02","modified_gmt":"2025-09-03T07:30:02","slug":"hier-kommt-ein-einfaches-und-kostliches-rezept-fur-hausgemachten-pizzateig-wie-vom-italiener-%f0%9f%8d%95","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=19085","title":{"rendered":"Hier kommt ein einfaches und k\u00f6stliches Rezept f\u00fcr hausgemachten Pizzateig, wie vom Italiener \ud83c\udf55:"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\ud83e\uddfe Zutaten (f\u00fcr 2 Pizzen)<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>230\u202fml warmes Wasser<\/li>\n\n\n\n<li>1\u202fTL Zucker<\/li>\n\n\n\n<li>7\u202fg Trockenhefe<\/li>\n\n\n\n<li>300\u202fg Mehl<\/li>\n\n\n\n<li>1\u202fTL Salz<\/li>\n\n\n\n<li>2\u00bd\u202fEL Oliven\u00f6l<\/li>\n\n\n\n<li>Mehl zum Best\u00e4uben<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\ud83d\udc68\u200d\ud83c\udf73 Zubereitung<\/h3>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Hefe aktivieren<\/strong>: Zucker und Trockenhefe im warmen Wasser aufl\u00f6sen und ca. 15 Minuten ruhen lassen, bis sich Bl\u00e4schen bilden.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Teig herstellen<\/strong>: Mehl, Salz und Oliven\u00f6l zur Hefemischung geben und alles zu einem glatten Teig verkneten. Je nach Luftfeuchtigkeit ggf. etwas mehr Mehl oder Wasser hinzuf\u00fcgen.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Gehzeit<\/strong>: Den Teig mit Frischhaltefolie abdecken und an einem warmen Ort ca. 90 Minuten gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Formen<\/strong>: Teig halbieren, auf einer bemehlten Fl\u00e4che ausrollen und in die gew\u00fcnschte Form bringen.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Zweite Gehzeit<\/strong>: Nochmals ca. 90 Minuten ruhen lassen.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Belegen &amp; Backen<\/strong>: Nach Wunsch belegen und im vorgeheizten Ofen bei 220\u202f\u00b0C ca. 12\u201315 Minuten backen, bis der Rand goldbraun ist.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Du kannst den Teig auch \u00fcber Nacht im K\u00fchlschrank gehen lassen \u2013 das bringt noch mehr Aroma! Wenn du magst, zeige ich dir auch, wie du eine perfekte Tomatenso\u00dfe oder kreative Bel\u00e4ge zauberst.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\ud83e\uddfe Zutaten (f\u00fcr 2 Pizzen) \ud83d\udc68\u200d\ud83c\udf73 Zubereitung Du kannst den Teig auch \u00fcber Nacht im K\u00fchlschrank gehen lassen \u2013 das bringt noch mehr Aroma! Wenn du magst, zeige ich dir [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":19086,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-19085","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/19085","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=19085"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/19085\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19087,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/19085\/revisions\/19087"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/19086"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=19085"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=19085"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=19085"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}