{"id":18971,"date":"2025-08-26T11:12:16","date_gmt":"2025-08-26T08:12:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=18971"},"modified":"2025-08-26T11:12:16","modified_gmt":"2025-08-26T08:12:16","slug":"aprikosen-tassenkuchen-mit-streuseln-zart-und-saftig","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=18971","title":{"rendered":"Aprikosen-Tassenkuchen mit Streuseln \u2013 zart und saftig"},"content":{"rendered":"\n

Aprikosenkuchen ist ein Klassiker, den jeder liebt. Jeder kann ihn backen. Dieser Tassenkuchen eignet sich perfekt als Dessert zum Nachmittagskaffee oder als schnelles Nachmittags-Dinner. Sie m\u00fcssen die Zutaten nicht abwiegen und brauchen keine komplizierten Zubereitungsschritte.<\/strong> Alles, was Sie brauchen, sind einfache Zutaten, die Sie sicher in Ihrer K\u00fcche finden. Anstelle von Aprikosen k\u00f6nnen Sie auch Waldfr\u00fcchte oder Pflaumen verwenden.<\/p>\n\n\n\n

Die Fr\u00fcchte verleihen dem Kuchen einen erfrischenden Geschmack<\/strong> und die Krume macht ihn sch\u00f6n knusprig. Auch die Aprikosen werden beim Backen sch\u00f6n weich und geben ihren Saft ab. Jedes St\u00fcck dieses Kuchens ist wunderbar fluffig. Die Krume im Kontrast zu den Fr\u00fcchten und dem weichen Teig ergibt eine perfekte Geschmacksharmonie.<\/p>\n\n\n\n

Zutaten<\/h3>\n\n\n\n
    \n
  • 2 Tassen halbgrobes Mehl<\/li>\n\n\n\n
  • 1 Tasse Kristallzucker<\/li>\n\n\n\n
  • 1 Tasse Milch<\/li>\n\n\n\n
  • 1\/2 Tasse \u00d6l<\/li>\n\n\n\n
  • 2 Eier<\/li>\n\n\n\n
  • 1 Backpulver<\/li>\n\n\n\n
  • eine Prise Salz<\/li>\n\n\n\n
  • 10-12 reife Aprikosen<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Krume<\/h3>\n\n\n\n
      \n
    • 1\/2 Tasse halbgrobes Mehl<\/li>\n\n\n\n
    • 1\/3 Tasse Zucker<\/li>\n\n\n\n
    • 1\/5 Tasse Butter<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

      Verfahren<\/h3>\n\n\n\n
        \n
      1. Eier und Zucker in einer Sch\u00fcssel verquirlen. \u00d6l und Milch hinzuf\u00fcgen und verr\u00fchren. Mehl, Backpulver und eine Prise Salz hinzuf\u00fcgen. Verr\u00fchren, bis ein lockerer Teig entsteht.<\/li>\n\n\n\n
      2. Ein 30\u00d740 cm gro\u00dfes Backblech einfetten und mit Mehl best\u00e4uben. Den Teig daraufgeben. Die Aprikosenh\u00e4lften gleichm\u00e4\u00dfig darauf verteilen. Mit der Hautseite nach unten darauflegen.<\/li>\n\n\n\n
      3. Bereiten Sie die Br\u00f6sel vor. Vermischen Sie Mehl, Butter und Zucker mit den H\u00e4nden. Bestreuen Sie den Kuchen mit den Br\u00f6seln. Backen Sie ihn 30\u201340 Minuten bei 180 Grad. Achten Sie auf die Farbe der Br\u00f6sel. Gegen Ende der Backzeit sollten sie goldbraun sein und duften.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

        Teile dieses Rezept f\u00fcr Aprikosen-Streuselkuchen mit deinen Freunden! Sie werden ihn bestimmt auch genie\u00dfen! <\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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